長生不老果原來不是傳說，去海南不但看到，還吃到了！
最近有點忙，再加上天氣不好，有點煩，想調整一下心態，休息一下，去國外登山看海，那是等不及辦簽證買機票了，說走就走，海南三亞也是不錯的選擇。
每次到三亞都是看海，吹海風，這次選擇在原始森林的呀諾達山上住幾天，負氧離子充足，好好呼吸一下新鮮空氣，洗洗被霧霾污染的肺。
從北京坐四個小時的飛機到三亞，從機場到呀諾達開35公里，就到了熱帶雨林呀諾達，呀諾達雨林文化旅遊區是國家5A級景區，地處北緯18度，是名符其實的熱帶雨林，集植物奇觀、峽谷流泉、飛瀑怪礁、黎峒風情、熱帶瓜果於一身，是海南島五大熱帶雨林精品的濃縮，堪稱中國鑽石級雨林景區。
入駐呀諾達景區的熱帶雨林1號酒店，酒店掩映在原始森林中，熱帶植物密布，深吸一口空氣潮濕溫暖，同行的夥伴笑這從重霾區來的人不要醉氧。
到達的時候是下午，陽光充足，偌大的泳池碧藍清澈，空無一人，忍不住放下行李就跳下水，對於不會換氣的人來說，風平浪靜的泳池正合適。
過得很悠閑，原始森林就在酒店門口，早上去森林公園觀奇花異木，遠眺大海，累了馬上就能回到酒店休息。
必須說表揚一下景區，全景區無線網覆蓋，很快速，在森林裡隨時發個圈，和朋友視頻聊天，那是嗖嗖的快。
吃就在酒店的二樓的綠蔭掩蓋的葯膳餐廳，視野廣闊。
餐廳採用當地新鮮食材，合理搭配，主打健康，養生，口味清淡而鮮美，廚師是粵菜師傅，在傳統中創新，巧妙組合，配料多多，不多見的食材，給人帶來驚喜。
海南的粵菜和你在別的地方吃的粵菜不一樣，首選選材上就先勝一籌，都是山裡散養的五腳豬，或者雞、鴨，蔬菜都是山上種的，果園採摘的，海鮮是海里撈的。
這次時間比較充裕，吃到的一些奇異不常見的品種記錄下來，和大家分享。
檳榔是檳榔樹的果實，在熱帶非常常見，我最初的印象是電影里搖曳生姿的檳榔女郎在路邊兜售檳榔，第一次吃是幾年前在台灣路邊忍不住買了一包，就著灰漿吃了一枚，吃完就是血盆大口，味道還是不能輕易接受。
檳榔就是汝之蜜糖 ，彼之砒霜！
檳榔入湯可以補益中氣、消積和胃、健脾散滯，檳榔豬肚湯用檳榔花與豬肚煲湯，有清熱止咳、潤肺養胃的功效，再加上蘑菇，味道很鮮。
諾尼靈芝燉鷓鴣，這一盅湯，料很足，喝一口要升天。
綠色的是諾尼果，是頭一次見，可以生食。號稱水果中的「木乃伊」，諾尼果掉在樹下半年不腐爛，又被稱之為「不老果」，諾尼的強抗氧化性收到人們的喜愛。在海南被大量繁殖。
長期不衰老，不老童顏，這是我多麼夢寐以求的事情啊，沒有這個能力，我還可以多吃諾尼果。
諾尼果熱帶地區常見，我國叫諾尼樹和海巴戟天；在印度稱為Och；在馬來西亞稱為Mengkudo；在東南亞稱為Nhan；在加勒比海稱為止疼樹；在澳洲稱為乳酪果；在大溪地稱為no-ni。果實可
諾尼果除了做湯，可以打果汁，澳洲的人喜歡加鹽生吃，在太平洋島做為充饑的主食，放在咖喱里煮。
黎家稻草鴨，呀諾達地處黎族，苗族居住地，鴨子是當地散養的，用中藥材、草的熏制，鴨肉酥骨爛，形狀不變，香味獨特，鴨肉中滲入了稻草的清香，使這道菜有了一種田野的風味，是餐廳的招牌菜。
藥材用了巴戟、益智、砂仁，
巴戟，有「南國人蔘」之稱，補腎陽，強筋骨；益智仁能補腎壯陽；砂仁增香，養胃健脾。
除了吃到稻草的香味，還有這些強身的功效，怪不得每桌必點。
撈葉是海南隨處可見，風一吹就聞到香味，放到飯里煮，都能多吃兩碗飯。我這北方人又是頭次見。後悔沒有拔一顆回來種，據說很好活。
黎家撈葉煎土雞蛋，很香，跟北方的香椿煎雞蛋有的一拼，沒有香椿那麼沖的味道。
餐餐點，造型不同，喜歡這個蝴蝶造型，融入地方元素。廚師很有心思。
太空果園雞，雞是果園長大的走地雞，加上党參，紅棗，枸杞，一起燉，那跟三黃雞做出來的就是不一樣。
濕地嫩藕芽，餐前小菜，這個有點川菜的味道，泡椒風爪一樣的味道，藕芽嫩嫩的，吃慣大藕的人表示很稀罕。
吃的菜廚師做了一個大蔬菜籃裝飾，這裡的菜你認識幾種呢？
辣椒，蘑菇我知道，諾尼果初相識。
撈葉也知道了，又叫假蒟，蛤撈葉，據說還能包粽子，你們那裡有這個葉子嗎？
人蔘菜，俗稱土高麗參、土洋參、菲菠菜、玉參、飛來參、假洋參等，這個我也少見了。
五腳豬，又名老鼠豬、五指山豬，在景區里到處不定式時出現，看見我拿起相機，警覺的站起來護衛。
五腳豬是家豬在山地里尋食時與野豬偷情產生的後代。這種豬像野豬一樣腳短小，個體不大，重量輕，嘴尖且長，喜歡在野外到處拱土覓食，走起路來嘴巴貼著地，嘴不離土，從後面看就像五隻腳，所以當地人認為它的嘴也是一隻腳，就稱之為「五腳豬」。
五腳豬飼養過程中沒有圈養，自由在外覓食和活動，因而它皮厚油少，肉質結實，鮮嫩爽口，味道芳香，多吃不膩。不管是白切、燒烤或火鍋都味道具佳，風味獨特。
用五腳豬燒制的澳門燒肉，味道絕倫，肥的不膩，瘦的不柴。這個菜我經常在家做，選用豬的品種不一樣，味道相差老大！
鏡頭不夠廣，分幾張看一下集體照！
菜還有一個沒介紹到是百花菜，這也是頭次見。
包子是野菜包，用菜汁和面，顏色淡綠，發酵到位，鬆軟香口。
到三亞不可錯過的這兩樣，一個是諾尼果，一個是撈葉。
泳池邊有一個小亭子，裡面有很多小魚，充當水療師，腳一下去，就吻個不停，特別解乏提神。如果癢的受不了，腳晃一晃，水療師就會走開。
這個魚療對住客免費，別的地方都是按時收費，不便宜。
這裡有不老松，不老果，有茂密的森林，通透的陽光，還有美食美味，沉醉於此，有我，有他，還會有你！
北京排前三老北京炸醬麵，柯林頓都要來報道，不吃就白來北京了！
北京最好吃的醬牛肉和最便宜的燒餅在這兒，速來！
煎餅果子再也不用去大街迎風買了，在家來一套就這麼簡單！
這些農家菜，讓家家戶戶蓋別墅！
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