飯店這三道菜不僅臟還容易致癌，趕緊告訴家人！

隨著現在生活水平的逐漸提高，人們不在局限於在家中吃飯，越來越多的人喜歡下館子，出飯店吃吃飯，一來省時省力省心，而來覺著飯店大師傅們做的食物味道始終比家裡美味一些。但是，外面飯店做的菜真的是完全乾凈衛生的嗎？答案是否定的，今天就來為大家介紹一下平時去飯店大家通常會點的幾道美味，但是卻也是最易致癌的！

1、魚類

酸菜魚、烤魚、紅燒魚都是我們平時去飯店吃飯比較常點的菜品，一般情況下店家都會在顯目的地方擺放一個大的透明魚缸，讓顧客自己挑選活魚，但大家不知道的是一般選的活魚到了後廚往往會被換成死魚，如果是剛死的魚倒也好說，有些無良商家甚至會用死了好幾天的魚來做菜，腐爛味會被麻辣味蓋住，一般人是嘗不出來的。

2、地三鮮

地三鮮，由土豆、茄子、辣椒組合炒制而成，獨特的之作方法及味道也是吸引很多人點餐，這道菜是先通過高溫油炸這幾種食物，而土豆經過高溫油炸後會產生有害的物質，而飯店用來油炸的油都是多次重複使用的，反覆加熱的油會產生聚合物，這種物質具有強烈的毒性，經常食用對於人體的健康是非常不利的。

3、麻辣小龍蝦

麻辣小龍蝦是這幾年超級流行的一道美食，特別是喝酒的朋友，更是必點的下酒作料，但是小龍蝦通常會被強烈的花椒的麻、辣椒的辣給覆蓋住味道，以致於食客根本吃不出小龍蝦本身是否新鮮，是否產生異味等。

這些菜有你喜歡的嗎？一定注意一下了。

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