走近寧夏葡萄酒產區——閃耀國際的「紫色傳奇」

嬌艷欲滴的釀酒葡萄

國際在線消息（記者 王茜婷）：9月6日至9日，2017中國-阿拉伯國家博覽會在寧夏舉辦。博覽會期間，記者探訪了寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區，尋找閃耀國際的「紫色傳奇」，探秘葡萄酒的釀造過程。

葡萄分揀，挑取果粒完整、乾淨、成熟度高的葡萄。

據悉，寧夏賀蘭山東麓是世界上最適合種植釀酒葡萄和生產高端葡萄酒的黃金地帶之一。2003年獲得「葡萄酒國家地理標誌產區」保護區認證，截止2016年底，產區葡萄種植面積已達62萬畝，其中釀酒葡萄54萬畝，成為中國集中連片最大的產區，年產葡萄酒約1.2瓶，年銷售收入50億元，綜合產值達200億。

去梗破皮壓榨

近些年，寧夏的本土品牌在國際、國內的葡萄酒質量大賽中取得了眾多驕人戰績，受到世界的矚目。在迅速發展起來的中國葡萄酒產區中，寧夏如同一匹黑馬，在國際葡萄酒舞台上衝勁十足，創造著一個又一個「紫色傳奇」。

發酵罐中發酵

高檔酒進橡木桶在酒窖內陳釀

灌裝

酒窖內藏酒

成品待售葡萄酒

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