兒時的零食小時候的味道，現在已經見不到了，你吃過嗎？

炸糕作為傳統特色糕點之一，深受人們的喜愛，趁熱吃之，香氣撲人，外酥里嫩，油而不膩，人人愛吃，人人愛做。今天就為大家分享一款家庭版"油炸糕的做法"，簡單美味，老少皆宜，百分百轟炸你的味蕾，廢話少說，爆照鎮樓。

1 、準備一些麵粉，麵粉跟開水的比例為一比二，把麵粉倒入鍋里，關火，然後用擀麵杖延一個方向不停的攪拌

2 、挖出來放到面板上，加上一些豬油，注意要加豬油才好吃！再使勁的揉搓，麵糰越來越彈了，揪下來一塊，扔到桌面能彈起來，就算好了！接著分成一個個的小麵糰！

4 、用麵糰包住餡料（餡料自己可以選自己愛吃的食材，我家經常用紅糖做餡料），然後壓成小餅狀！

5、 油熱時把小餅放下鍋，然後改為中小火，等變成金黃色，兩面都鼓起來的時候，就可以啦！

6、 瀝干油水出鍋，一道特別好吃的油炸糕就做好了！

你的家鄉有這道美食嗎？

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