壹周便當 第四彈之 香煎紅杉魚

不知道有多少個小夥伴跟我一樣，很喜歡吃魚，特別是淡水魚。

雖然聽別人說，吃魚會變得很聰明，可是我好像不管怎麼吃，都不怎麼聰明【捂臉】

雖然屬性不能更改，可是我還是很喜歡吃魚，哈哈哈哈哈哈n+

今天給大家介紹的弁當是香煎紅杉魚，配菜是水煮秋葵和水煮胡蘿蔔。

因為煎魚要用比較多油，我們其他蔬菜類吃的少油一點，營養均衡一點，對身體比較好。【一本正經的亂七八糟】

好了！先上一張鎮樓圖！

這是我可愛的小藍小飯盒。(?)

材料：紅杉魚一條，油，鹽，姜，醋，醬油

做法：

想把魚抹上鹽，腌制20分鐘左右。

姜去皮，切絲，放置待用。

油下鍋，先將薑絲微炸，然後撈起薑絲放置備用。下魚，小火慢煎。

大約過6、7分鐘，用筷子輕撬魚身。能動再翻面。等全部翻面後，再稍微煎一下。

調製醬汁：鹽一勺，醋三勺，醬油一勺，混入薑絲，攪拌一下，均勻淋在魚身上。

澆入醬汁後，魚的兩面都煎2分鐘左右即可。

便當：

對的魚頭是我的哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈n+

然後魚尾是舍友噠

然後合一下體。。。。

但是但是但是！它真的很好吃~

我

今天

真的很勤奮！

贊我！

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在路上，未完待續。

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