驚！月瘦十幾斤，皮膚白皙身材好只因為吃了它！

豆腐是我們非常常見的一種食材，營養價值豐富，健康美味。有減肥的小夥伴們就很好奇，豆腐可以減肥嗎？今天我就來肯定的告訴大家，可以的！

首先，豆腐低卡路里，而且，大豆卵磷脂可以增強飽腹感，降低脂肪。優質的大豆蛋白能製造肌肉，促進身體代謝。此外大豆寡糖可預防便秘，大豆異黃酮是天然的植物性雌激素，能使皮膚更加潤澤透亮。維生素b促進代謝，大豆配醣體可阻斷中性脂肪。

豆腐，擁有可讓脂肪完全燃燒的鐵質，而且容易消化，不會造成腸胃負擔。

今天我就來教大家做一道豆腐湯，保證你月瘦十斤不止，同時，肌膚透亮潤澤精神好！

用料：豆腐、香菇、瘦肉、胡蘿蔔、蔥、香菜、雞蛋

豬肉和胡蘿蔔切絲，香菇切片，小蔥、香菜切段

豆腐切成細長條

將切好的豬肉絲調入少許鹽和料酒，拌勻，腌制幾分鐘

待水開後，一片下入事先腌好的豬肉絲，大火煮兩分鐘左右

隨後倒入事先切好的豆腐絲，薑湯，再次煮開後倒入小半碗水澱粉進行勾芡，並加入適量鹽，味精進行定味。

完成勾芡後，倒入事先攪拌好的蛋液，倒入鍋中，關火，用餘溫將其煮熟即可。

出鍋，裝碗，清清爽爽的入口，老人孩子都能吃，如此美味，營養又健康的減肥菜，想想減肥也沒那麼困難了。

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