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別跟我講樂不思「薯」,我已向薯片勢力低頭

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分段標題:

追劇必備,向薯片勢力低頭

這麼難吃的薯片,我要和你絕交了

被玩壞的各種奇葩口味薯片

挑剔後期預告:教師節特刊、洗衣粉、肉製品......

港真,你知道讓吃貨們控制不住自己,義無反顧的變成月半一族的「罪魁禍首」是什麼嗎?答案就是零食沒跑了。課間休息來一包、辦公累了來一包、好不容易放了假,出門看電影來一包,宅在家追劇來一包……真的是根本停不下來的節奏啊!

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而在這泱泱零食大軍中,要說最讓人慾罷不能的一支隊伍,薯片絕對算是其中翹楚。然而有許多人既想保持身材又不想委屈了嘴巴,盆友們,這是一種想上天的行為,不存在的!

追劇必備,向薯片勢力低頭

作為一種讓人在罪與胖苦海中掙扎的邪惡零食,薯片存在的最大意義不就是好吃么?多少次拿起又放下,轉身又回眸,最終還是沒控制住,淪陷在喀嚓喀嚓的咀嚼快感和薯香味中,事後打著嗝嗷嗷後悔。

表哭~既然為了吃可以捨棄一點健康,不夠美味怎麼行,當然在一堆不健康的薯片里能挑到既好吃又相對健康的就更難得了。So~小T攜一眾資深吃貨,測了款薯片,什麼切片型、複合型,油炸型、焙烤型,熱銷的、冷門的基本都買來測了。準備好接受撲面而來的考驗了么!

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薯片大軍第一梯隊

測評維度

薯香味:別管你是原料自帶香還是人工調和香,開袋飄來陣陣馬鈴薯香味才是有靈魂的薯片。

酥脆度:吃薯片喀吱喀吱的聲音,就是快感的源泉啊!如果連脆都做不到,你怎麼不去做薯條?

甜/鹹度:過甜、過咸、味精感過重通通走開,吃個薯片還得備兩壺水唄?

油膩度:如果沒有油,哪來滿足感?但油到深處自然膩,我們追求的是平衡、適中的油。

完整度:賣相絕對影響食慾,不服不行。

厚薄度:太薄沒有存在感,太厚腮幫子受不了,厚度適中配合酥脆的小口感才討人愛~

下面就正式揭曉追劇的最佳搭檔了,都搬好小板凳了沒?

良品鋪子烘烤薯片

參考售價:11.9元/盒(98g)

除了好吃,相對健康指數高的這款薯片使吃貨們的發胖罪惡感也減少不少,就給你頒個最佳心理安慰獎吧!

試吃點評:這款薯片開袋即飄出一股濃郁薯香,入口微咸,越嚼越香,含在嘴裡輕抿即碎,酥脆感滿分。況且脂肪含量和鹽含量都相對低,就健康這點足以秒殺一眾薯片。有了它就放心大膽劇追吧!

曼士卡薯片香烤原味

參考售價:5元/袋(28.8g)

看品牌貌似是一款名不見經傳的薯片,安全性算得上中等,但是在盲吃測試中絕對是一匹黑馬,殺到好吃排名前列。

試吃點評:首先是酥脆感真的很強,因為有一定的厚度,而又增加了幾分爽利感,口感恰到好處。鮮中帶著絲絲薯香,鹹度適中,味精味不濃,而且熱量神馬的也不是太高,這樣說來好像沒有理由控制真是食量了呢。

樂事大波浪香脆烤雞翅味

參考售價:5.8元/袋(70g)

樂事的大家族中,這款大波浪異軍突起,終於殺出重圍等到吃貨們的一致好評。

試吃點評:不得不說這波浪是真的大,誠意滿滿啊。開袋後焦香燒烤味撲面而來,讓人止不住的咽口水。味道也是相當霸道,各種味都搭配的剛好。小T友情提示:想獨食的盆友注意偽裝。

好麗友薯願沁翠沙拉味

參考售價:8.3元/罐(104g)

從包裝上就覺得很清新,隨機拆開之後竟然沒有碎的,口味也沒讓人失望。

試吃點評:樣子圓圓的,嘗起來脆脆的,無論從口感還是包裝上都給人小家碧玉的感覺。這脆意脆出了新水平,脆出了新高度,口味清新,沙拉味並沒有很重。不過上課、開會、私下很安靜時絕對不能吃,不然準會暴露無疑。

calbee 濃厚披薩芝士薯片

參考售價:17.8元/袋(63g)

說到 calbee,首先想到的是他家的麥片,其實在日本賣得紅紅火火的零食還有這款薯片。據說由於北海道因颱風和水災的影響,土豆都減產了,薯片也減少了供應,calbee甚至說要停產一大波薯片,嚇得超市裡的薯片都被一掃而光,甚至還有網上炒出了15倍的天價。日本吃貨們真是瘋狂啊。

試吃點評:這一包薯片,混合了兩種芝士(車打芝士和埃曼達大孔芝士),每片薯片上都有芝士粒,還能看到蔬菜碎,算是口味比較重的,吃完可能會狂想喝水。再說說這個香味,聞起來真的是和披薩一模一樣的,適合嘴巴特別饞的時候吃,真的是太香了,芝士控們一定要嘗嘗。

Thins纖味香雞味薯片

參考售價:28.8元/袋(175g)

Thins纖味是來自澳大利亞的薯片,這款香雞味薯片竟無半點兒水土不服,得到了各位吃貨的一致好評。

試吃點評:就口味來說雞肉味很濃,很鮮美。再加上薯味和調料的香味,整體口感相得益彰,不會淡也不至於太咸。而且薯片超級薄脆!一點也不硬,掉光牙的爺爺奶奶也能吃~

這麼難吃的薯片,我要和你絕交了

沒有對比就沒有傷害,有好吃到飛起的薯片,就有難吃的沒誰了的薯片。暫且把造型啦、價格啦、脂肪含量啦這些統統都不算,光是口味這一關來講,無論你是多給小T1包、5包還是10包薯片,也放不了水。

薯片先生原味薯片

參考售價:10.9元/袋(75g)

這麼說吧,不怕有特點,就怕一點特點都沒有。老鐵,你還要我怎樣?

試吃點評:講真,在這麼多薯片中對比極為明顯。味道略微詭異,竟然能做到不咸不油不香不甜,也是很難得。雖然是原味吧,但真的沒有必要這樣啊,薯先森~

哈德斯-切達乳酪洋蔥味薯片

參考售價:8.8元/袋(40g)

看這質樸的小模樣就知道是切片型的,就顏值來說還是很簡單的,不是很出彩。

試吃點評一口感上稍顯油膩,相比顏值更高的複合型薯片來說,整體的完整度和酥脆度要略差一些。但又有濃濃的乳酪味兒,滿滿的洋蔥香味,再加上零星的海鹽~就是有點咸,建議和水一同服用。

美國kettle 薯片

參考售價:26元/袋(142g)

美國的老牌薯片,據說是拿了世界薯片大賽第一名的薯片,也是手工薯片,有標明說不含添加劑,再加上這個樸素路線的包裝風格,本來還是挺期待的。測評選購的時候好多味道都沒有貨,就隨便選了兩個口味,一款紐約乾酪味,一款蜂蜜芥末味。

試吃點評這款薯片白白的,長得就很像原生薯片的樣子,口感很硬很脆,嚼起來咯吱咯吱的,油感不重,口感偏干。不過,這個味道的喜好程度可能就會個體差異比較大了,乾酪味吃起來有一種焦味,蜂蜜芥末味的芥末味還挺明顯的,總之兩個味道都很一般,沒有吸引小T一直吃的感覺,估計下次不會買了。

印尼啪啪通 木薯片德式香腸味

參考售價:7.9元/袋(50g)

這個薯片是印尼的牌子,是印尼旅遊部官方推薦零食,用的原材料不是馬鈴薯,而是木薯,感覺還挺新鮮的。據說它要比馬鈴薯少25%的脂肪,同時膳食纖維含量又比馬鈴薯高,健康倒是蠻健康的。

這個薯片很厚,吃起來有點像鍋巴的感覺,有種在吃香腸的感覺,不過還是不太好吃,可能是木薯澱粉的原因。這個味道的調料挺不錯的,很咸很香,但是薯片本身真的太硬了,只能說勉強及格,但是這種口感實在愛不起來。

當然了,食物還是具有主觀選擇性,口味不同的時候也分不清誰對誰錯,所以以上結果僅供參考哦!

被玩壞的各種奇葩口味薯片

這年頭,吃的東西越來越多,薯片口味也越來越多,給位大佬絞盡腦汁總想著給薯片增加什麼新鮮的組合搞事情,就在他們孜孜不倦的努力下,終於……混進了幾個奇葩。

Royce 巧克力 薯片

說到Royce,大家的第一反應應該是他們家的生巧吧,可謂是食品界中的網紅了。這款巧克力薯片其實也是他們家很有名的產品,在薯片的表面裹上了一層巧克力,這麼大膽的配方,估計也就只有這種老牌巧克力廠商敢嘗試吧。

這款薯片吃起來很脆,很驚喜的口感,不像薯片,表面的巧克力味道很濃郁,入口即化,薯片則是略鹹的口感,甜甜鹹鹹的口感,這一甜一咸真的搭配得剛剛好。甜食愛好者們一定都要試試這款,應該會讓你重新愛上薯片的。

英國tyrrells 泰瑞黑胡椒鹹味薯片

英國的老牌薯片,包裝包裝上印著「hand cooked」,這個包裝很文藝,全都是一些老舊照片,看起來就跟日韓零食那種花花綠綠的包裝不太一樣。而且每年都會換包裝,公司會向全世界徵集有故事的老照片,如果你有興趣的話也可以發發試試看。

這個薯片片是真的很薄,黑胡椒是它的明星味道。薯片挺薄的,脆是很脆,但是沒有什麼很特別的味道,感覺這吃的不是薯片,而是一波情懷。總之,對它長草的可以拔草啦。

英國 pipers 甜椒味薯片

英國的高端薯片,號稱中產階級的最愛,是薯片中的愛馬仕,逼格有點高,每一種口味都得過 gold great taste award,而且不走超市賣,不鋪貨架,有官網,但卻不零售,只賣給自己的專營商。

之前有在網上看到評論說,這個好吃到能一口氣吃10包不同口味的,然而現實就是現實,就是可能一包都吃不完,恩,很一般,並不推薦。

Torres 黑松露

來自西班牙的薯片,世界食品品質評鑒大會的金獎得主。

打開包裝,量很少,也是一款超級薄的薯片,確實能聞到黑松露的味道,有點咸,而且這個薯片真的很油。不過可能口味不是很合適,get不到其好吃的點。

除了上面幾款試吃過的奇葩口味,還有一些廣泛活動於各種社交圈的常客也不甘示弱,下面就和小T一起長長見識。

比如一向不走尋常路的日本人民,最近瘋狂愛上了一款粉色薯片

原料是從南美引進的紅色土豆,個頭比普通土豆小,但據說口感好太多。這款粉色薯片賣到23元一包,但3000包薯片還是在6小時內被一搶而空。

還有前兩年瘋搶到斷貨的蜂蜜黃油薯片

剛開始許多人都是拒絕的,誰能想像薯片竟然是甜口的?

最愛「搞事情」莫過於樂事了,這種「攀比」怎麼能少了它呢?但是這四個要放在一起說:飄香麻辣鍋、秘制酸湯魚、辣嘴藤椒魚和豆豉蝦味……what?就問你驚不驚喜、意不意外。

這四個可以組合出道了,就叫「川菜Boys」吧。真搞不懂為什麼樂事對川菜有種迷之執念?

除了最常出現的雞肉、魷魚味,你還能想到啥動物?下面這款分分鐘震撼你的腦洞。依然是來自樂事的,加拿大的特產——楓糖駝鹿味薯片。就問你服不服!

據說駝鹿,就是這個平衡力差的小傢伙。(鹿鹿這麼可愛,怎麼可以吃鹿鹿!)

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除此之外,樂事還有華夫餅味、奶油大蒜凱撒沙拉味、腌鹹菜味、酸奶油洋蔥味、薄荷味、卡布奇諾味、檸檬茶味、桂皮麵包味、螃蟹味……等各種新口味等你發覺,小T就先告辭了。

下面這位入圍選手是來自戰鬥民族的邁喀MEGA!不同於我們平時吃到的橢圓形薯片,它每一片都足足有18cm長。堪稱最長的薯片!

薯片是薯泥烘烤的而非油炸,不會有油膩感。吃起來咔嚓咔嚓的~薯片超級薄,拿的時候要小心,分分鐘都有可能碎成兩片。一共有香辣、鮮蝦、芝士、雞肉、酸奶油蘑菇、培根、酸奶油香蔥和芥末肉凍味。

還有、還有百事可樂味?!(為啥沒有氣泡,差評!)

前方高能,刺…刺蝟味!講真,小T真心佩服第一個吃刺蝟的人。

看著這些稀奇古怪的薯片口味驚到你了嗎?反正小T是給跪了。。。

本文參閱於放心選、魔都吃貨小分隊、豆果美食等,深致感謝。

謝謝閱讀

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