中國影響最大的5個優良地方品種豬，看看你認識幾種！

東北民豬

是華北豬種，在世界地方豬品種排行第四，它優勢屬肉質堅實，大理石紋分布均勻，肉色鮮紅，給人口感細膩多汁，色香味俱全，它以產仔量高，抗病強、耐畜飼、雜交效果顯著。作為一個種質資源，東北民豬本身具有其它很多豬種不具備的優點。東北民豬的第一個優點就是肉質好。第二個優點是抗寒性強，第三個優點是繁殖性能好。在2006中國農業部出台的畜禽保種計劃中，東北民豬名列其中。

兩廣小花豬

主要是在廣西、廣東等地，皮薄，肉質嫩美，但是體型小，長得慢。

太湖豬

是我國乃至全世界豬種中繁殖力最高、產仔數最高的一個品種。肉質很好，不過純種的太湖豬生長緩慢，瘦肉率低。

金華豬

又稱 金華兩頭烏或義烏兩頭烏 ，是我國著名的優良豬種之一。金華豬具有成熟早，肉質好，繁殖率高等優良性能，腌製成的「金華火腿」質佳味香，外型美觀，蜚聲中外。但是小豬初生重較小，後期生長慢，飼料利用率較低。

榮昌豬

是世界八大優良種豬之一;榮昌豬現已發展成為我國養豬業推廣面積最大、最具有影響力的地方豬種之一。榮昌豬具有耐粗飼、適應性強、肉質好、瘦肉率較高、配合力好、鬃質優良、遺傳性能穩定等特點。

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