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今天我們不練肌肉,就來教教你怎麼吃出好身材!

今天我們不練肌肉,就來講講日常鍛煉如何和飲食搭配方面的問題。你如果練得再拚命,沒有科學完美的飲食來補充續航,相信效果也不算是太好吧。

人馬君列舉了大家平時鍛煉最容易遇到的四個問題,自己搜尋資料和整理編寫了下面的問答,希望對你們有幫助,真心希望這些解答能幫助小夥伴們通過飲食來獲得完美身材,或許,那並不遙遠。

Q1:現在間歇性禁食貌似很流行,用這種方法來減肥好不好?

國外私人教練丹·德里克認為在提倡低碳水化合物的傳統飲食法再次盛行之後,間歇性禁食是唯一一個在短時間內在追求健康的群體里流行起來的方法了。簡單地說,它要求的是長時間的禁食(通常是從第一天的晚上持續到第二天的下午,或者是長達一整天的時間),之後伴隨的是高熱量的食物的補給。這個方法是通過刺激胰島素的分泌,從而減少葡萄糖,再在下一次進食時加快新陳代謝,這一切被解釋為「改善人體內的成分組成」更為恰當。

對這種方法持懷疑態度的人則指出它實際上是通過禁食來讓人體內的成分發生改變,使脂肪燃燒,從而導致體內大環境的熱量消耗。

人馬君認為這種方法有一定效果但也有其局限性。假設我已經經歷了長時間的禁食,我不會滿腦子想著要馬上飽餐一頓。而且食物不光是塑造肌肉燃燒脂肪那麼簡單,它還對我們的精神,情緒和免疫系統產生影響。我也不認為堅持這樣極端的飲食方法是簡單可行的。我承認它的確對人們有作用,但是它是否是一個可以長期使用的健康飲食法還有待商榷。

Q2:已經堅持低碳水化合物的飲食法一段時間了,但是下腹部上的贅肉還是減不掉,還有其他方法么?

低碳水化合物的飲食法是有效的,但不表示適用於所有減肥人群。下腹部的脂肪通常是由應激激素皮質醇引起的,如果你正處於低潮期,那就讓自己變得忙碌起來,大吃大喝可不是解決方法。嚴格執行低碳水化合物飲食法也會導致人體內肌肉糖原的不足,從而阻礙肌肉的生長與維持。同時肌肉的生長與維持也需要源源不斷的能量的補給,你鍛煉得越積極,你減肥也就減得越快。

人馬君的建議是,在鍛煉開始前,可以服用一些含有碳水化合物的營養劑,來幫助補充肌肉糖原,同樣也會在快結束時降低皮質醇水平。

Q3:不管我把自己變得有多精瘦,我的腰部總會有贅肉,應該如何擺脫它們?

正如下腹部的脂肪是由皮質醇引起的,腰間贅肉則表明你對胰島素已經產生免疫力了。胰島素是由胰腺分泌的,它負責將血糖運送到肌肉以及其他細胞中。當你的肌肉細胞處於飽滿的狀態時,胰島素則需要將血糖運送到其他地方。而那個所謂的「其他地方」往往就是脂肪細胞,而那些細胞往往分布在腰間和腹部。

試著減少飲食中糖分和精加工的碳水化合物的攝入,然後再看看腰間的贅肉還有木有呢。

Q4:如果我想把身體鍛煉得精瘦一些,那麼鍛煉前後的飲食應該如何設計?

這個問題想必是大家都很關心的,鍛煉前後的飲食安排對於最大限度提高鍛煉效果和改善身體狀況至關重要。首先要說的是,飲食中的營養一定要分開考慮,這也就意味著有些人要攝入含較多碳水化合物,有些則攝入較少。有些人鍛煉開始前10分鐘可以進食,有些人則是前後2小時都應該不要進食。

所以在找到最適合自己的飲食方案前,肯定會有試驗和比較。基於這些情況,我極力反對通過降低飲食中熱量和碳水化合物的含量來減輕訓練強度的做法,這樣做只會降低運動強度,削弱運動對於肌肉的作用。

人馬君自己會在開始運動前90分鐘的時候吃一些含蛋白質但又低碳水化合物的食物(比如說雞蛋和麥片),而在訓練結束後快速補充一劑碳水化合物和蛋白質的混合營養液,再過60到90分鐘後吃一些復函蛋白質和碳水化合物的食物(比如雞胸肉和土豆)。同時我也一直認為食物中富含脂肪,如果你想鍛鍊出強壯的肌肉讓自己看起來精瘦的話,請把鍛煉期間食譜中脂肪的比重降低。

最後,人馬君希望大家都能練出上圖那樣的身材,男生的話知道怎麼吃了,就去翻看人馬君之前的文章照著鍛煉吧:)

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