蛋蛋怎麼吃 你吃對了么？

早餐是一天三餐的重心，

搭配1-2個雞蛋一起吃，

飽腹感強，有助於瘦身，

除此之外，

它的好處多到你想不到，

快和甜甜一起看看！

早 餐 吃 雞 蛋 的 好 處

比力饅頭、包子、油條等早餐，雞蛋更耐餓，且飽腹感強，搭配米粥一起吃，油分少，為身體填補營養、能量的同時，更有助於減肥。有研究創造，早餐吃錢袋蛋、水煮蛋、蒸雞蛋的人比力其別人能減去三分之二的體重。

蛋 白 質 豐 富

雞蛋的優良卵白僅次於母乳，一個雞蛋中約莫含有7克卵白質，其中又網羅人體所必需的八種氨基酸，用來填補營養太完滿！

性 價 比 高

有的伴侶為了保證早餐吃的好，會選擇牛肉、培根等食物，價錢高不說，熱量也不少，還不如雞蛋，性價比更高。

保 護 視 力

眼睛要呵護好，富含葉黃素、玉米黃素的食物少不了。雞蛋中這兩種身分都有，能呵護眼睛，降低中老年人患白內障的風險。

提 高 記 憶 力

雞蛋蛋黃中的卵磷脂，是人體神經體系的重要營養物質，能促進大腦發育，活潑神經，防備老年痴呆。

早 餐 怎 樣 吃 雞 蛋 更 營 養？

雞蛋若是烹飪不妥，

營養會大打扣頭，

記住這個雞蛋安康做法排名，

對身體大有好處！

第一名

蒸煮雞蛋

少油少鹽，對身體最好。蒸煮帶殼雞蛋時，若是想要讓卵白硬、蛋黃軟嫩，用大火煮鬥勁好，能讓卵白快速凝固；若是想要讓蛋黃硬、卵白軟嫩，用小火。

煮蛋之前先在雞蛋的大頭用針戳個小孔，煮雞蛋時不隨意爆裂，或者是在水裡撒點鹽，煮好前便當剝殼。

第二名

煮錢袋蛋、蛋花湯

煮錢袋蛋和蛋花湯能最洪流平保留雞蛋的營養身分，又不會含有過多的油分。水沸後下鍋，再調小火煮熟就行啦。

第三名

嫩煎錢袋蛋

和水煮的比力，雞蛋過油後，營養會損失不少，熱量也會添加。煎錢袋蛋的時辰，少油，最好用小火，蛋清凝固後，撒點熱水，蓋上鍋蓋後，用小火慢煎2分鐘即可。

第四名

炒雞蛋、雞蛋煎餅

炒碎的雞蛋會被油分包裹住，雞蛋中的膽固醇會被充實氧化，要挾心血管安康，所以，炒雞蛋以及用油加工過的雞蛋最好少吃哦。

每 天 吃 幾 個 雞 蛋 最 好？

有良多伴侶擔憂吃雞蛋過多會導致膽固醇、脂肪偏高，但研究創造，吃進身體的雞蛋的膽固醇和人體血膽固醇凹凸關係不大。身體安康的成人天天吃1-3個雞蛋不會有什麼問題。

1、患有高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸的伴侶們，天天吃1個問題不大。雞蛋的鈉、糖、嘌呤含量很低，可以安心吃。

2、患有膽囊炎的伴侶，最好少吃蛋黃，減少膽固醇的攝入。

3、發熱的寶寶也是可以吃雞蛋的，只需對雞蛋不外敏就好。

吃 雞 蛋 別 犯 這 些 錯

在 灶 台 或 碗 邊 緣 敲 破 雞 蛋

儘可能在灶台檯面敲雞蛋，能防止碎蛋殼、雜質落入碗里，污染蛋液。

沸 水 煮 雞 蛋

感受用滾水煮更省事？其實如許做很隨意讓蛋殼爆裂，蛋液流出，煮出來的蛋很難吃。雞蛋最好放在冷水中用小火開煮，沸騰後再煮3分鐘即可。

用 鐵 鍋 煎 蛋、炒 蛋

用鐵鍋煎炒出來的雞蛋隨意糊，很隨意變色，最好用不粘鍋來煎炒。

天天早上吃一個雞蛋，精神一整天，填補能量不說，還能讓身體更安康！大師都吃對了嗎？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 膽固醇 的精彩文章: