居家必備的這些個生活小常識，建議馬上用

知識 09-09

用保鮮膜包住香蕉根部可延長香蕉保鮮時間

2. 放個蘋果，土豆不發芽

3.在蛋糕上放麵包，可防麵包過夜後太干

4.煮湯時,在鍋上放個木勺可以防止水溢出

5.釘釘不用左手固定方法

- 用料 --石榴小刀木鏟-- 做法 -- 先用小刀輕輕朝著石榴橫切一圈，注意要輕不要切到果肉只需切皮就行。

然後用手掰成兩半。

準備好木鏟和裝石榴的碗盆，沒有木鏟用其他廚房工具也可以，但效果最好是木鏟。

像圖一樣左手扶拿著石榴，果肉朝手心果皮朝上，右手拿木鏟，開始用木鏟敲打石榴。

木剷平著拍石榴皮，左手像剛才那樣拿著在碗上方，以便接邊拍打邊掉落的石榴籽掉落到碗里，因為我是自己拍照，所以一隻手用來拍照了只能用圖片演示動作。

很快石榴籽都掉落下來了，顆顆分明，全程不用手碰到石榴籽，敲打的時候不能只敲一個位置，要換位置，看到果肉在哪個位置還沒下來就拍哪裡。

-- 煮餃子不破皮小技巧 --by WUMI學會了這招，連超市那種包得很鬆弛的速凍餃子也可以煮得很緊實漂亮啦。

-- 用料 --鹽可不加餃子-- 做法 -- 鍋里先放與餃子差不多高度的水，然後加鹽，水不用煮沸!放餃子。水煮開後，加一碗涼水。同上一步，等水再次煮沸，再加第二碗水。等水煮沸!可以撈起來了。-- 快速剝橙子 --by PopMix30秒超完整剝皮技巧，特別實用。

-- 用料 --橙子 1個刀 1把勺子 1個-- 做法 -- 用刀在橙子中間劃一圈，不要傷到果肉。

把勺子插入果肉和果皮之間。

360度轉一圈，果皮就掉了。

另一半也用同樣的方法。

可以凹造型啦。

-- 98%成功率溏心水煮蛋攻略 --by 三千里的小丫杈每次看到像會流動的夕陽一樣的溏心蛋都忍不住要在讚美一番，不就是顆蛋嗎，為什麼要美成這樣!

-- 用料 --雞蛋 N個白開水冷的(冰的)各種配雞蛋吃的醬-- 做法 -- 蛋放鍋里，冷水放鍋里。(補充一條：水一定要沒過雞蛋!這樣成功率高!)中火煮至沸騰。沸騰後，再煮30秒左右。(根據蛋的大小而定。) 蓋上鍋蓋。轉大火。倒數，5，4，3，2，1，關火。悶1~2分鐘。(注意不要移開爐子，移開爐子的時間再加長。)然後，移開爐子。倒掉熱水，沖入冷水。再倒掉冷水，倒入冷白開水(冰的更好)。在冷白開水中剝蛋殼。可以吃了。雞蛋的蛋白都是熟的喲~加點醬。我喜歡泰式甜辣醬。-- 快速雞腿去骨 --by 榆木小花生以後吃雞腿竟然都不用啃!

-- 用料 --雞腿剪刀-- 做法 -- 雞腿背部一刀剪到底，注意一定要是背部，就是把大塊肉的朝下!

輕輕的把骨肉相連的黏膜拉開，實在拉不開的就用剪到剪一下，基本上直接用手就可以了!

一般這樣一個雞腿去骨30秒到一分鐘都可以搞定!

-- 快速剝栗子的方法 --by 玉池桃紅板栗的美味毋庸置疑，但剝板栗真是有夠讓人受的。馬上教你快速輕鬆的打開方式哦。

-- 用料 --板栗-- 做法 -- 板栗洗乾淨，淋干水分。用刀或剪刀在表面剪開一道口，前後都要剪，連成對稱的一道口，這樣才會容易裂開。 (我傾向於用剪刀剪，板栗殼比較硬，比較滑，用刀太可怕了，常常讓我感覺心驚肉跳的)。放到盤中，用微波爐高火叮兩分鐘，即可取出。從微波爐中取出板栗，稍微晾涼一會，手輕輕一掰，板栗就剝出來了。-- 巧切芒果 --by 堂媽小廚超炫的芒果切法，讓一顆芒果開兩瓣花。

-- 用料 --芒果-- 做法 -- 沿果核往下切開。

兩邊都切好。