苦瓜雖然吃了好，但是這些人千萬不能吃苦瓜

民間有一種說法：「苦瓜雖苦，但不傳苦於他物。」意思是，你用苦瓜做菜，不管與什麼菜肴混在一起，都不會把苦味傳給別的菜。因此，苦瓜被稱為「君子菜」，意思是「君子之德、君子之功」。

其實大家都知道，吃苦瓜好，苦瓜全身都是寶，煎水喝，去火通便，有輔助降血糖功效，煲湯喝，清熱解暑，苗和葉子，壓碎成汁，看給孩子去痱子，治療尋麻疹，苦瓜切片晒乾，製成苦瓜茶，是糖尿病人的理想飲品。

但是，這些人千萬不能吃苦瓜

1、缺鈣的人

苦瓜中的草酸會障礙人體吸收鈣。正常人吃苦瓜，先將苦瓜用沸水焯一下，去除部分苦味和草酸，更有利於身體吸收食物中的鈣質。但對於缺鈣的人，則應該避免食用或少食苦瓜。

2、脾胃虛寒者

苦瓜寒涼，如果您平日時常有大便溏稀、小便清長、面色恍白，怕冷等，身體有可能陽氣不足，最好不吃或少吃苦瓜。

3、嬰幼兒

儘管嬰幼兒為純陽之體，但年幼孩童脾常有不足，胃常有餘，不宜較多食用苦瓜。

4、低血壓、低血糖者不宜吃苦瓜

苦瓜可以降血糖、清火，但對心臟健康不利，所以低血糖、低血壓的人不適合吃苦瓜，血糖血壓正常的人不宜吃過量的苦瓜。

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