秋梨膏|生津潤肺 降燥止咳 第一膏方
1、宮廷秘方
「白露」降臨,看朋友圈,都是關於秋季養生的文字。六氣之中燥氣與秋最相合,特別是白露之後的秋季。
最近丞林也對燥咳深有體會,今日突然感覺咽癢、然後的就是燥咳,回想一下,身體並沒有其他不適,也可能是當然艾灸時間過長,傷陰耗津,正好燥氣盛行體內。
於是趕快把別人送的秋梨膏沖服,果然之後就沒有在燥咳,頓感神奇,查查吧,這個「秋梨膏」還果然不是一般。。
相傳始於唐代
據說,唐武宗李炎患病,終日口乾舌燥,心熱氣促,服了上百種藥物均不見療效,御醫和滿朝文武束手無策,正在人們焦慮不安之時,一名道士用梨、蜂蜜、及各種中草藥配伍熬制的蜜膏治好了皇帝的病。
從此,道士的妙方成了宮廷秘方,直到清朝由御醫傳出宮廷,才在民間流傳。又由於後來一直用北京郊區的秋梨調製,並在京城售賣,所以成為了北京傳統特產。
秋燥致病的特點
從近期接診的患兒來看:燥咳、陰虛內熱的孩子逐漸增多,這和燥邪最易耗上人體津液有很大關係。
燥邪致病特點:
口鼻乾燥,許多孩子老是摳鼻子,擦鼻子但又沒有什麼東西
咽干口渴,大便乾結。許多孩子喝了許多水,但大便還是干
皮膚乾燥,皸裂,毛髮乾枯,主要是肺合皮毛,燥邪傷肺
燥咳無痰或者有痰但比較黏,很難咳出,總是清嗓子。
許多陰虛內熱的孩子睡覺不安穩,煩躁不安,手心比較熱。
2、什麼是秋梨膏
秋梨膏的主要原材料:雪花梨6個、棗肉20克、冰糖25克、薑片15克、蜂蜜150克、川貝粉10克、甘草2克(具體做法請參考副文,關注論壇,查看歷史記錄即可看到)
秋梨膏也叫雪梨膏,是以精選的秋梨為主要原料,根據不同的需求,搭配具有止咳、祛痰、生津、潤肺的中草藥,如紅棗、生地、葛根、蘿蔔、麥冬、藕節、老薑、貝母、蜂蜜等葯食同源之原材料,精心熬制而成的葯膳飲品。
秋梨膏功效解析
秋梨味酸甜,性寒涼,能生津止渴,潤肺清心,利腸解毒,可達到潤肺止咳、清熱化痰、寧心安神的功效。其餘的幾味材料中。
紅棗補血,老薑暖胃,蜂蜜養神,藕汁、葛根等生津。搭配在一起熬製成的秋梨膏,具有潤肺止咳、生津利咽的功效。用於陰虛肺熱之咳嗽喘促、痰涎黏稠、胸膈滿悶、口燥咽干、煩躁聲啞,對肺熱久嗽傷陰者尤佳。
為什麼秋季適合秋梨膏
從中醫節氣看,秋天是氣候轉換的分界點。
天氣明顯轉涼,早晚溫差大,容易感冒、咳嗽,有些人甚至會腹瀉、腸胃功能失調。中醫認為,肺氣太盛可克肝木,故多酸以強肝木,酸甘化營。因此,多攝取酸性食物,可以刺激人體內分泌更多的津液,達到減燥潤肺的目的。
中醫名家樊正倫講過:秋氣與肺氣相通,秋天是氣血往裡走的季節,中醫講肺主治節,可以幫助氣血從外往裡收。到秋天的時候,最好吃一些秋梨膏。大家都知道,梨的金氣和秋氣是最重的,梨花開出是白的,中醫講「白色入肺」。梨有潤肺止渴的作用。
可以入肺經,有助於氣血速降,幫助氣血從外面向裡面走。等到了冬天的時候,氣血都到身體裡面去了,再吃一些有營養的食物,它就能夠充分的運化,補充氣血,為來年的春天做準備。
3、秋梨膏的服用禁忌最適應癥狀
中醫講「燥邪傷肺」,燥為陽邪,從口鼻侵於肺,最易耗傷肺陰。秋梨膏所含成分多是為防潤燥護陰之品,比如秋梨、麥冬、貝母等,因此對於陰虛肺熱之燥咳,特別有效。
根據臨床接診觀察,現在陰虛的孩子特別多,主要表現為,盜汗比較嚴重,伴有便秘、慢性咽喉炎、容易煩躁、手心比較熱等癥狀。
陰虛內熱的孩子往往也伴有外感的癥狀,比如容易著涼,但很快有入里化熱,變成里虛熱證。
所以在治療中還是以滋潤清熱為主。
不適應癥狀
中醫認為秋梨膏性涼,故脾胃虛寒、手腳發涼、大便溏瀉的人最好少吃或不吃,以免虛寒癥狀加重,更容易腹瀉,因秋梨膏含糖量較高,因而糖尿病人也不適宜食用。
另外純風寒咳、風熱咳、痰飲咳、肝火咳等,此時吃秋梨膏不僅效果不佳,有時還會雪上加霜。
服用注意事項
秋梨膏宜空腹服,可用溫開水和勻沖服,也可以含化。如空腹服不適,可在飯後服用。
一是秋梨膏里還含有較多鐵,喝多了可能導致牙齒變色、發黑。喝過之後最好立即漱口。
二是1歲以下的寶寶不能喝秋梨膏。秋梨膏里含有蜂蜜成分,1歲以下的小寶寶的胃腸屏障功能發育還不完善,蜂蜜里可能含有的肉毒桿菌有可能導致寶寶中毒。
三是感冒、突發急性疾病時,或服用「秋梨膏」後舌苔厚膩者,應暫停服用。
四是服用秋梨膏後出現過敏癥狀,如蕁麻疹、皮膚瘙癢,應立即停葯,並進行相應處理。