醫生：不想進醫院，首先就要學會吃！

最新 09-09

吃好，身體就好！常言道：「能吃就是福！」吃得香，說明你胃口非常好，自然而然，你的身體就也很健康。但是，也有這樣的一句話：「百病從口入！」這是說明，吃，還得看會不會吃。該怎麼吃才健康呢？一起來看看吧！

【吃得「窮」一點】

吃「窮」一點，不是少好吃。而是吃得清淡一些，天天大魚大肉，有時候對身體未必有好處。以前的人，溫飽都成問題，所以他們沒有大魚大肉，吃的不多，但動的比較多。生命在於運動，所以得病就很少。

然後再看看現在，每天都是大魚大肉的，而且天天不怎麼運動，什麼病都有，最常見的是「三高」。所以，不管你有錢或沒錢，在吃上面還是應該「窮」一點，多素少葷才是健康的養生方法。

【少喝點湯菜】

湯菜最營養，這是我國深入人心的健康常識。菜湯雖好，但不可過多。因為菜湯中的鹽分較多，再加上總量大，長期喝，會增加高血壓的發生率。再者，菜湯中的油脂也不少，這樣也會長高血脂，對心血管患者很不利。適當喝湯，可以起到助消化的作用，而且還很營養。

【拒絕油炸食物】

那些辛辣油炸的食物，少吃點，最好別吃。對身體沒有任何的幫助，而且還會傷害到身體。特別是燒烤和腌制類食物，基本是癌症的誘發者。所以，想要不得癌，首先就要「管住嘴」！

【別亂吃補藥】

每年有250萬人因亂服藥而損害健康，死亡人數就達20萬之多。??補藥不是越吃身體就越好的，吃藥要謹慎，雖說是補藥，但畢竟也是葯啊。還有就是感冒的時候，看情況再吃藥，不嚴重就不用吃，多喝水，注意休息就可以了。

【吃飯要吃七分飽】

一日三餐，是最合理，最健康的飲食習慣，夜宵是多餘的。吃放要按時，現代人很嬌氣，也很任性！想吃就吃，不吃就不吃！這樣子，久而久之，胃必定出大問題。想要身體好，那麼就一定要做規律飲食，勿暴飲暴食，每頓吃七分飽，並細嚼慢咽，這樣才能使胃更健康！

【飲食要健康營養】

現在我們的健康，跟平時的飲食有很大的關係。平時我們要多運動，因為運動可以增強我們身體的體抗力和改善血液循環。除此之外，我可以通過食療來保證身體的健康。平時可以吃一些營養卻又很健康的食物，像我們常見的玉米、排骨湯、紅棗、薏米等，這些都是非常健康且營養的食物。

特別是薏米，這是我們常吃的食物，《本草綱目》中記載：」薏米能健脾益胃，補肺清熱，去風滲濕。薏米又名薏苡仁，是常用的中藥。又是普遍、常吃的食物，味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。

現在市面上最多的薏米是雲南曲靖，貴州興仁、以及福建金莎薏米，金莎薏米產於金沙村，距今有千年歷史，宋代就開始大範圍種植，明朝成為了朝廷的貢品，是福建省仙游縣著名的土特產。別名玉蘆、玉珠珠。中國的薏米很多，只有金莎薏米是朝廷的貢品，足以看出金莎薏米的營養之高。金莎薏米也是目前國家唯一確認的糧葯兼用、唯一有國家地理保護標識的薏米。中醫認為顆粒越小，藥用價值也越高，而金莎薏米在眾多薏米中的顆粒是最小的。

【薏米紅豆粥】

材料：薏米、紅棗、紅豆、芡實

做法：將薏米、紅豆等洗凈，紅豆、薏米要提前浸泡3小時。然後將所有材料盛入燉盅，放入適量的水，文火燉3小時，根據個人口味加入冰糖，即可食用。