檳榔、檳榔盤、檳榔文化：檳榔加煙，法力無邊？

「高高的樹上結檳榔，誰先爬上誰先嘗......」，全國人民都耳熟能詳的歌詞，卻有一多半人不知道歌詞的主角為何物。我也是偶然翻出曾經收藏的一隻海南黃花梨檳榔盤，才想起這既熟悉、又陌生，這讓熟悉的人懷念、讓陌生的人好奇的果實——檳榔。

檳榔樹生長在海南、台灣等沿海熱帶地區，檳榔就是檳榔樹的果實。新鮮的檳榔青青的、橢圓形像新棗一樣，大小也差不多。台灣人喜歡吃新鮮的檳榔，切開以後是這樣子的：

圖片來自互聯網

湖南人喜歡吃腌制過的檳榔，如下圖。不管哪種吃法，第一次吃檳榔感覺基本都很糟糕，口味不好不說，還有各種應激反應，就像第一次醉酒或抽煙一樣。一段時間以後就適應了，開始有了與美食不同的體驗，可以說別有滋味吧。然後就停不下來了，有些人一天嚼到晚，根本停不下來。

如此讓人離不開的檳榔，自然就衍生出獨有的檳榔文化。都說社交場合互相敬煙除了表示尊重，還能拉近感情；在檳榔盛行的湖南，檳榔不僅承擔、而且超越了這樣的功能：沒有煙了的時候就來點檳榔吧，有煙的時候更得加點檳榔，因為大家都說：檳榔加煙，法力無邊。

而在台灣，檳榔西施顯然也是檳榔文化的一種，她們想方設法地吸男人們的注意，為了多賣些自家的產品，而漂亮的檳榔托盤，和茶盤一樣，就是用來奉上檳榔，免費請客人們品嘗的道具了。

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