日式咖喱飯的做法

日式咖喱飯是一種將米飯配上日式咖喱汁一同進食的日本料理。日式咖喱口感香滑濃稠、味道較甜，在日本廣受歡迎。在口感上此咖喱與印度咖喱有很大的不通。日式咖喱的口感更容易被大家接受。大家可以來試試看哦！

By 新加坡生活Tina

用料

固體咖喱 1盒

牛腩 800g

胡蘿蔔 3根

土豆 1個

洋蔥 4個

做法步驟

1、準備好全部的材料。

2、土豆紅蘿蔔切快。洋蔥切對半。

3、牛腩切中小塊。大火去水。去水不要蓋蓋子。

4、熱油炒洋蔥。炒到軟。炒好後加入去水的牛腩炒一下。

5、洋蔥和牛腩再倒入高壓鍋壓20分鐘。水蓋過料。

6、日式咖喱打開是這種一塊一塊的。

7、把高壓鍋壓好的牛腩和洋蔥一起放入鍋裡面開大火先把咖喱塊融化。

8、咖喱融化後加入土豆和紅蘿蔔。用小火煮1個小時。中間要時不時攪拌一下。不然粘鍋。煮到牛腩爛了。土豆紅蘿蔔爛了就可以咯。

9、成品圖

10、成品圖

----------

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；

85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！