一起來做大補的韭菜盒子呀！一次就做成功了，好吃到吞舌
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09-09
麵粉
水
韭菜
雞蛋
蝦皮
鹽
五香粉
花椒粉
雞精
香油
步驟一：
和面：麵粉加溫水，先用筷子攪拌成棉絮狀，然後和成稍硬的麵糰醒半小時。
步驟二：
調陷：韭菜、雞蛋、蝦皮切碎，加入鹽，五香粉，花椒粉，香油，雞精，攪拌均勻。
步驟三：
將面切成大小合適的劑子，擀成皮，包陷，捏好邊邊，煎至兩面金黃。
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※煎餅的最佳伴侶，小魚炒辣椒
※學著《中餐廳》中水煮牛肉做著家常版水煮肉片
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