好吃營養又減肥的「低溫慢煮三文魚」來啦！

減脂佳品三文魚

優酷獨播的超級網綜《鋒味》又迎來了最新一期「低卡篇」，這次來的是美食聖地——香港。減肥已經成為了越來越成了當下很多年輕人掛在嘴邊的口頭禪。其實減肥不僅在於多運動，還要吃的對，選對食物比少吃更關鍵。

本期節目中，身材保持極佳的人氣偶像陳偉霆與謝霆鋒一起開啟了香港逛吃逛吃之旅，還貢獻了綜藝滑水首秀，要多燃有多燃！

一起來的還有陳偉霆的明星迷妹——極具人氣的綜藝女王小S。

這源於此前在小S主持的節目中，她向謝霆鋒投出橄欖枝，一定要謝霆鋒答應只要邀了陳偉霆她就要在。時隔幾個月過去，謝霆鋒真的在《鋒味》中滿足了她的追星夢！網友紛紛評論：求霆得霆，小S真是追星界的楷模。

除了在水上運動中展示個人魅力，在與謝霆鋒、小S一同討論低卡美食時，經常健身的陳偉霆還曝出了自己獨家的陳式菜譜，並將經常製作的煎雞胸肉與眾人分享。

那麼說到減肥該吃什麼這個問題，這可就是小煮的強項了。今天給大家推薦的減肥聖品是三文魚。說到三文魚很多人第一反應是刺身新鮮現切的三文魚，加上芥末和醬油，綿軟彈牙的肉質大滿足！但有時候吃多了難免覺得膩。

其實，熟制的三文魚也很好吃噠！做法超級簡單，想要不生吃，又不想過分烹調，低溫慢煮是最好的選擇啦，好吃還減肥！

低溫慢煮三文魚

食/材

樹梅15g抱子甘藍15g

水蘿蔔5g果仁15g

三文魚150g

黃芥末醬 芝麻丘比醬適量

做/法

-Step 1-

水蘿蔔切片，抱子甘藍對半切開；

-Step 2-

將果仁放入保鮮袋中碾碎；

-Step 3-

三文魚去皮留肉，切塊，放入適量得鹽腌制10分鐘；

-Step 4-

將腌制好的三文魚放入保鮮袋中，倒入適量的橄欖油，密封好保鮮袋；

-Step 5-

把水煮至55度，放入三文魚，恆溫慢煮11分鐘；

-Step 6-

清洗好抱子甘藍，熱鍋放油炒香抱子甘藍；

-Step 7-

黃芥末醬擺盤，放上三文魚，滴上芝麻丘比醬並撒上果仁碎，放入配菜作為點綴。

三文魚對美容護膚和減肥塑身都有幫助，能有效的改善肌膚問題，能夠加速人體的新陳代謝，加速血液的循環，起到美容瘦身效果。

革命尚未成功，減肥之路還得走下去，低溫慢煮三文魚就是你的減肥好助手！你都學會了嗎？

- End -

更多美食食譜

關注日日煮唄

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！