中國最辣4道美食，見到第一道我就覺得「辣眼睛」了

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「酸甜苦辣咸」這五個味道中，「酸、甜」口味應該是最受人歡迎的，而「咸」的話則是很普通，就剩下「苦」和「辣」兩個口味比較特別了。「苦」口味應該沒有多少人喜歡，但是「辣」口味的話很多人卻非常喜愛，有些人吃起東西來簡直就是「無辣不歡」的。

重慶火鍋

很多人都知道重慶是一個非常能吃辣的地方，而重慶火鍋更是出名，在這裡流傳著這麼一句話「微辣是最後的底線，我們不做鴛鴦鍋」。在重慶地區不會吃辣是要受到人們鄙視的，而這裡做的鴛鴦鍋也很是不走心，沒過一會兒這清湯就變成紅色了。

重慶小面

在重慶地區好像無論什麼東西都是十分辣的，除了火鍋之外，重慶小面吃起來也非常辣。就像平時見到的麻辣素麵，基本上就是麵條加上滿滿的辣椒，就是這麼一碗素麵條配上辣椒醬都可以讓不少重慶人吃得津津有味了。

雲南辣子雞

貴州酸湯魚

除了重慶之外，很多地方也是很能吃辣的，像是在四季如春的雲南地區就有一道非常有名的菜肴，叫做「雲南辣子雞」。這辣子雞一眼望過去就是滿滿的辣椒，這辣子雞吃起來非常辣，但是裡面經常加有些年糕，吃起來很是爽口，所以受到很多人歡迎。

不知道大家有沒有吃過酸菜魚呢？大家在吃酸菜魚的時候會點什麼口味，微辣中辣還是中辣？在貴州有一道美食叫做酸湯魚，這裡點的微辣基本上就可以當我們平時吃的中辣甚至是重辣口味了，真的非常辣，但是吃起來又很痛快！這幾道辣口味的美食你們都有吃過嗎？接受得了這麼辣的口味嗎？

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