中日新年的差異~

天下 01-01

眾所周知，日本很多文化都來源於中國，包括每個國家都務必重視的新年。其實，在明治維新以前，日本人和中國人一樣過春節。於1872年12月3日，日本導入西方太陽曆，不再使用中國農曆。作為歲時年節的春節與陽曆的元旦混為一體。如今日本人的過年，保留了許多傳統的習俗，也加入了一些新時代的新風尚。比如，古代和中國一樣有掛春聯的習慣，現在只有一些店鋪張貼春聯，家庭里已經看不到春聯了。還有以前日本也燃放鞭炮，但現在是犯法的，罪名叫做「往來妨害罪」，即妨礙同行罪。因此中國的春節比日本的春節要鬧熱。

那讓我們看看中日兩方春節「年越し」的具體差異在哪裡呢。

1.時間：中國因為實行陰曆，所以每年的過年時間都不一樣，而日本實行陽曆，它的新年就在每年的1月1日（稱為「正日」），每年的12月29日--1月3日為全國休假日。日本人把12月31日稱之為「大晦日」，也就是除夕日。跟中國一樣，在這一天他們會進行大掃除。

2.祭祖：中國一般在除夕的下午，會在家擺好供牌，在供牌前放好實物。祭祖的儀式一般在，除夕的年夜飯之前。而日本人則在晚上進行。日本人稱除夕晚上為「除夜」，除夜時他們祈求神靈托福，送走煩惱的舊年，迎來美好的新年，午夜，各處城鄉廟宇分別敲鐘108下，以此驅除邪惡，日本人則靜坐聆聽「除夜之鐘」，鐘聲停歇就意味新年的來到。而且很多日本人在除夕晚上還會特地跑到神社去求平安。而在中國，人們習慣在小年夜（也就是舊新年）的時候去祖墳或者寺廟參拜。另外，他們將1月1日-1月3日稱之為「初詣」亦或是「三賀日」。在正日，小輩須先去父母那裡拜年，向父母問安，然後到親友家拜年。

3.食物：新年還是個「吃」的節日，各國人民都以食用自己民族的食物來祈求好運。在中國，大家都在除夕夜團聚在一起吃年夜飯，日本也一樣，他們管年夜飯叫做【お節料理】、在中國有南北差異，年夜飯各地也都不同，在此主要看看日本年夜飯吃什麼呢。當然做法會有不同，我們主要看有哪些主要食材。

日本人愛吃生魚片的，年夜飯當然也少不了。

七草粥：有些地方有種風俗習慣，在正月里，人們為了祈禱全家在新的一年裡萬事如意、闔家幸福，同時也為了使新年期間容納了太多珍餚美味的腸胃得到舒緩，用最早萌生於春天原野里的七種草本植物熬制「七菜粥」，味道鮮美清淡。

沙丁魚乾：沙丁魚也是一道典型的日本菜肴。

海蜇拌蘿蔔：日本不太像中國一樣有大量炒菜的菜式，蔬菜里，他們尤其喜歡白蘿蔔，胡蘿蔔，居酒屋裡基本上都有一道菜叫做【大根サラダ】，即蘿蔔沙拉。另外還有藕片，青豆，蘑菇，柿子椒也都是常用蔬菜。

飯後甜點：日本人的飲食習慣是吃油膩的東西一定會加入柑橘汁或者檸檬汁。而吃完飯之後一定要吃點甜點。所以各式的高點和糰子也是必不可少。

另外，日本人是很看重擺盤的，他們的喜歡用各種花紋的盒子來裝飾料理，所以跟中國比較開放的吃飯習慣來說，他們顯得更加精緻，因為你看到這麼漂亮的菜肴，也沒辦法粗魯的吃飯了吧。與中國相比，日本的年夜飯製作比較簡單，大部分食材可以直接在超市買到，可能也是這樣，他們有更多的時間來研究擺盤。

另外，日本人在「正日」這一天，早餐是很豐盛的，吃砂糖竽艿、蕎麥麵等，喝屠蘇酒。此後一連三天，則吃素的，以示虔誠，祈求來年大吉大利。現日本多數城裡人已放棄新年吃素勻慣，改在「除夜」吃一餐空心麵條，以祝在新的一年裡，健康長壽。

3.年賀卡：日本人到現在都保持這在各種節氣給親朋好友寫賀卡的習慣。郵政省會在新年前大量發行繪有年肖的「賀年郵票」。無論是個人，還是團體之間，互贈賀年片成了最熱門的祝賀方式，日本人稱它為「飄舞的風箏」，遙致深情。在新年裡收到誰收到的賀年片多，誰就會感到新的一年前途美好，財運亨通，格外喜悅。新年裡，街坊四鄰、親戚朋友、孩子之間拜年的習慣仍然盛行。見面時的第一句話就是「恭賀新年」。

4.對聯:現在日本已經沒有貼對聯的習俗了，但是他們會門前擺上松、竹、梅（「松門」）（現多已改為畫片代替），以示吉祥如意。

看了這麼多，你對日本的新年感覺如何呢。

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