趣店周榜 | 走，去那家威士忌酒吧洗一下衣服
大牌子的新動作，
新牌子的大動作，
這一周在我們身邊有這6家有趣的店萌芽了
販賣故事的胡辛束茶飲店
杯歡制茶 @北京
杯歡制茶的老闆娘是博主胡辛束
，據說她為此花了半年時間做了細緻的研發，不過比起裝修和口感,「胡辛束」這個名字才是最大招牌。
胡辛束把線上的治癒屬性轉移到了線下。杯歡制茶的Logo是一個表情滄桑的大叔，
「把杯歡一飲而盡「的slogan讓所有飲品彷彿自帶溫度
。以及飲品的名字都很特別：諸事皆宜血糯米、借奶消愁百利甜、千杯不醉啤酒金鳳……
紙巾上的手寫字是個小彩蛋
四個月亮代表陰晴圓缺的人生常態
在點茶的間隙，你可以在吧台左邊的故事販賣處拿走一個故事，也可以把你的故事和情緒放在這裡分享。
淺子不由聯想起了最近喪茶新店的排隊勝景，口感和設計並不能迅速打動年輕人了，得要點雞湯才行。
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北京三里屯SOHO1號商場1-120
進擊的日本精品咖啡之父
堀口咖啡館@上海
從Peet』s 到首家星巴克臻選烘焙工坊，最近魔都咖啡圈的大事件層出不窮，而來自「日本精品咖啡之父」 堀口俊英的第一家海外店則顯得很低調。
1990年創立的堀口咖啡館在日本精品咖啡圈享有盛譽，目前在東京有三家分店。
上海的堀口咖啡館坐落於外灘近百年歷史的建築——女青年會大樓的底層，從門面到空間設計都散發著一種低調穩重的復古氣質。
唯一能和咖啡爭一下主角位置的大概是架子上的咖啡杯碟，
它們都是請有田燒的匠人特別訂製的，
花色迥異，不變的是一種雅緻和端在手中的安心感。
堀口咖啡館的純手工手沖壺來自日本百年銅器品牌玉川堂
這裡的菜單也與別處不同，沒有美式／拿鐵／摩卡的粗暴分類，而是只提供口感層次豐富的單品咖啡：1號到9號。他們是堀口先生經過無數次試驗後從200多種高品質咖啡豆里精選出來的。
（以上圖片來自：想開一個店）
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上海市黃浦區圓明園路133號女青年會大樓1層
偽裝成洗衣房的酒吧
LAUNDRY CO. @上海
相信魔都的酒精愛好者們都對偽裝成理髮店的酒吧Barber Shop有所耳聞，最近他們又開了一家同樣逗趣的分店——LAUNDRY CO.。按照慣常的套路，這家店也不是表面上看起來的樣子。
走過襄陽北路，你會經過一扇散發著幽幽藍色光的玻璃窗，裡面很認真地擺放著一排科技感的銀色洗衣機和烘乾機，據說還是帕丁頓熊同款。
這時候，店裡的小哥會告訴你：「我們這是一家洗衣店，你有需要嗎?」不要被他騙了，打開洗衣機旁的金屬門，你才能正式進入LAUNDRY CO.，一間古典的威士忌酒吧。
牆上窗格中的威士忌排得滿滿當當，昭示著老闆的土豪氣質，限定版年份酒自然是少不了的，但你也可以就著爵士樂來上一碗蔥油拌面，據說味道還不錯。
在結束試營業之後，據說門口的投幣洗衣機會正式投入使用，也許下次可以試試抱著被套來喝酒，畫面似乎有些迷幻。
（以上圖片來自：mars新鮮好去處）
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上海襄陽
北路93-5
懶蛋蛋吐.GIF我可以看一年
蛋黃哥五星主廚餐廳
@上海
躺著紅遍亞洲的懶蛋蛋靠會吐和蠕動的謎之技能萌倒了一大片人，之前在香港和日本開的主題都是紅紅火火，這次它把小短手伸向了魔都。
會吐的奶黃包里似乎隱藏著來自宇宙的奇幻力量，我覺得只要點這一個菜就不虛此行了。
懶蛋蛋神奇的地方是不管把它放在多麼正經的料理上，都會和它本身的屬性融為一體。
溫泉蛋可以很賤很蠢。
也可以讓人心生憐愛，甚至覺得被治癒了。
（以上圖片來自：周末做啥）
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上海市愚園路68號晶品購物廣場地下一樓LG1-39
穿越到設計的黃金年代
Line Park線形公園@杭州
Line Park是杭州藝文風向標東信和創園裡的新鄰居，三棟老廠房在楊鈞事務所的改造下
化身生活美學館、攝影基地和餐廳
，
外加一片寬闊的戶外公園——3000㎡的面積在一片小而美的獨立店鋪中顯得非常奢侈。
入口處綠色通道像是通往異世界的分界線，安全出口標誌牌上的小人一反常態地搔首弄姿。
這塊空間會不定期地舉辦藝術裝置的「路演」。第一期的作品來自新銳藝術家李明——《煙士披里純-第二章安全出口》。
Line Park的家居陳列部分非常重磅，所有的傢具均是來自Philippe Starck、Osvaldo Borsani、Pierre Paulin等大師的正版，散發著屬於50、60年代的經典魅力，不受時間和流行的影響。隨便挑一把沙發坐上去，就舒服到讓人喪失行動能力。價格雖然不太可愛，但發現很多都掛出了「已預定」的牌子。
下午的陽光透過窗口一溜不同顏色的彩色玻璃，光效摩登到有些迷幻，下樓的時候看到樓梯間里老廠房剝落的牆壁原封未動，兩者碰撞出了有趣的藝術性。
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杭州市西湖區留和路139號和創園LINE PARK 9-11
西湖景配職人心
湖月@杭州
杭州正宗的壽司吧不多，新開的湖月算是其中性價比最高的一個。西子湖畔友好飯店18樓的黃金位置，
整面無接縫的德國玻璃給你360°的湖光和月色，再加上專註做壽司35年的職人伊藤桑。
伊藤桑的履歷是閃著光的那種，接待過總統、政要和名流，曾供職於200年歷史的「鶴八」，那家因為不想影響熟客而主動撤下米其林星級的傳奇壽司店。但這些都不及坐在湖月吧台前的享受來得實在——看伊藤桑動作嫻熟地捏一個壽司，爭然後分奪秒地遞到你盤中，一枚新鮮摘下的楓葉伴隨舌尖的鮮美口感浸入你的感官。
一頓壽司宴看似簡單的儀式背後，伊藤桑需要花上一天來做準備——不同的魚肉和貝類小用到不同的柳刃刀和腌制方式。柚子末是現刨的，撒在壽司上散發出秋天的香氣；海苔要以備長炭烘烤，才能呈現第一口就叫人驚艷的鬆脆；就連生薑和芥末這樣的調味劑，也都是新鮮製作。
壽司料理的間隙，會貼心地插入一些烤物、炸物和吸物來中和刺身的生冷，兩片A5和牛和一碗冒著熱氣的蟹肉味噌湯下肚，可治癒一天的疲乏。
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杭州友好飯店18樓 需提前預定，電話：86945699
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