家常小炒推薦，豆皮結燒肉帶來不一樣的美味，好吃不停筷

天冷多吃肉，能讓自己暖起來總是沒有錯的。至於減肥，我們還是等冬天過去了再說吧，今天推薦的這道肉食菜，既有豆製品還有肉。快來學習一下吧

1.準備食材，主料：五花肉400克，豆皮220克，紅椒1個。輔料：蔥4根，姜1小塊，蒜2瓣，八角1隻，桂皮1小片，古龍天成醬油2湯匙，冰糖15克，鹽適量，油少許。

2. 五花肉切方塊，焯水

3. 豆皮切合適的寬條，打成結

4. 將豆皮結焯水後撈出瀝干

5. 紅椒切小片，蔥切段，蒜姜切片，八角桂皮洗凈

6. 鍋里加點兒油燒熱，把五花肉煸炒出油至微焦黃

7. 加入冰糖炒融化再加醬油炒勻上色

8. 再加蔥、蒜、姜、八角、桂皮和適量鹽炒勻

9. 加水沒過五花肉，把豆皮結放上面，小火燒40分鐘

10. 收汁後加入紅椒、蔥段炒勻就可以

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