愛心便當怎麼做？推薦7種經典便當給心靈手巧的媽媽與妻子們

便當，是方便攜帶的食物，以往多年，大陸大多數地區稱之為盒飯，即盒裝的餐食。隨著餐飲業迅速發展，各種食肆林立，「帶飯」這件事逐漸遠離了人們的生活。而近幾年，隨著健康飲食概念普及，帶著料理人愛意與溫度的「便當」飲食方式，又以日式外衣，時尚而又小資的范兒，以舶來品的文化概念重新走回了人們的視野。

今天食三妹就為大家介紹幾種適合做成便當的食物，各有哪些經典的便當種類。

Tips：為美味加分

1. 可以適當增加一些調味品，讓整頓飯更有滋味，如自己喜歡的辣醬

2. 各種蔬菜的提前加工事做到7-8分熟就好。這樣不但在準備的時候節省時間，經過再加熱，各種食物的成熟程度剛好，還能為午餐留下更多的營養，一舉兩得

3. 微波爐加熱便當，一定要選擇微波爐專用飯盒，在加熱時，最好打開飯盒蓋子

4. 便當做好後應密封后放在冰箱冷藏室。攜帶到單位後，迅速將其放進單位冰箱內。最好在當天早上烹制便當

5. 營養專家還指出，現在大部分上班族吃完午飯就犯困，主要是因為中午一餐攝入過多高脂高熱量高糖的主食，它們能降低血液帶氧能力，讓人容易疲倦，所以防困就要多吃點素的，而正確的午餐順序就是先吃肉，後吃菜，最後吃主食

6. 便當要做到營養均衡，首先可以在煮米飯上耍一個小小的心機。煮米飯時，可以適當放一點點黑芝麻、玉米碴之類的既能提升營養而又不會影響米飯口感的食材

7. 便當內適當搭配一些水果，一些營養豐富的白灼蔬菜類，如西蘭花、胡蘿蔔等，清爽解膩，還可以加一個雞蛋，不僅顏色漂亮且能夠做到葷素巧搭配。這樣就足夠營養豐富的一餐

01

壽司

「小熊壽司」

02

飯糰

「鳳尾飯糰」

03

三明治

「火腿番茄蛋三明治」

04

可樂餅

「雞胸肉可樂餅」

05

厚蛋燒

「日式厚蛋燒」

06

蛋炒飯

「蔥油蛋炒飯」

07

蛋包飯

「美味蛋包飯」

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