雪梨和它一起吃，是癌細胞的天敵，老中醫私藏的秘方

銀耳能增強人體免疫力和腫瘤患者對化療的耐受力，含有豐富的天然植物性膠質，對皮有膚有很好的保護作用，被稱為廉價的燕窩。梨含有豐富的B族維生素，能夠保護心臟，防止動脈粥樣硬化。能夠抑制致癌物亞硝酸胺的形成還能有效清除體內自由基，所以有保潔皮膚和恢復皮膚彈性的功效。

雪梨銀耳湯

冰糖加雪梨則具有清熱潤肺，清涼止咳的效果，加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質—多酚 「梨和加熱過的梨汁，都有加速排出體內致癌物質的功能。」

食材：雪梨1個 銀耳2朵 冰糖6塊

做法：

1、銀耳用冷水泡軟，洗乾淨，去硬蒂，撕小塊。

2、把銀耳、冰糖加水放入鍋中，大火煮開後轉小火燉50分鐘，銀耳軟化濃稠即可。

3、雪梨去皮切成小塊，加入（2）中，繼續小火煮30分鐘即可。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！