表弟來家吃飯，花一百多塊錢備了這些菜，魚肉都有，吃的非常舒服

表弟一家來家裡吃飯，備了這些菜，六菜一湯兩主食，花錢不多，吃的很舒服。

冬天吃肉，多以羊肉為主，清水煮一鍋，吃肉（搭配蒜泥汁，干辣椒面等）喝湯（羊肉原湯很好喝）倒也很舒服。重點是有了這個菜，其它都好搭配了，有幾斤羊肉做大菜，完全不怕吃不飽了。前提是客人喜歡吃羊肉才行，如果碰到有朋友不吃羊肉，需要單獨備餐。

燒一盤黃骨魚，按人備料，一人最少一條。用西紅柿酸菜燒出來，湯汁很鮮，魚肉也很入味兒，很贊，大家都很喜歡。

麻辣椒花甲，這個菜在內地還是非常受歡迎的，有小朋友的時候更是要必備，吃過我做的這個菜的朋友們都說很好吃，今天也不例外，客人小朋友特別特別喜歡吃。

芋頭燜香腸，這個菜也特別簡單，切好的香腸和切好的芋頭直接下鍋煮熟，用一點兒油和醬油，再加一點鹽，非常美味

孜然烤有機花菜，利用烤箱做這個菜，掌握好時間，可以同時出菜，很方便。花菜和孜然絕配，美味無比。烤箱烤蔬菜，烤箱要充分預熱，溫度要用高些，通常用烤箱最高溫度，大部分家用烤箱可以達到230度，其實如果能達到300度，快烤鎖水成菜效果更好。

素炒紫菜苔，這個菜簡單快手炒了就好，屬於清口素菜，宴客時這一類菜品絕對不能少。

用薺菜、雞蛋和香菇做了蒸餃，算是小點心也算是主食的一種，後面還做了香油醬油麵當主食了。宴客時，備上這樣的主食非常有必要，可以跟菜品起到互補。

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