養一盆水仙 吉祥美好

漳州水仙 馬千笑手繪

○愛種花的王大爺

養一盆水仙花，為家裡增添一絲新氣象，也算是迎接新一年的到來。

水仙（Narcissus tazetta L. var. chinensis Roem.）：又名中國水仙，是多花水仙的一個變種。是石蒜科多年生草本植物。水仙的葉由鱗莖頂端綠白色筒狀鞘中抽出花莖（俗稱箭）,再由葉片中抽出。一般每個鱗莖可抽花莖1-2枝，多者可達8-11枝，傘狀花序。水仙花獨具天然麗質，芬芳清新，超凡脫俗，是中國十大傳統名花之一。

自古人們就將它與菊花、蘭花、迎春花並列為雪中四友。宋代詩人黃庭堅寫下許多讚美水仙花的詩，其中：「凌波仙子生塵襪，水上輕盈步微月」最為生動地描述了水仙的美。

水仙清雅高潔，得水即仙，它只要一些清水，幾粒石子，安放在窗頭便能在萬花凋零的季節里吐露芬芳。以前不太懂，總覺得它的根很奇怪，像大蒜一樣，枝幹還那麼長，長頸鹿一般。但現在能完全理解鱗莖就生成那樣，所以看起來像洋蔥大蒜，有人稱為「雅蒜、天蒜」也不足為奇。

水仙花主要分為兩類：單瓣型和重瓣型。單瓣水仙是福建漳州特產，花冠色青白，花萼黃色，花被6瓣，中間有金色的副冠，形如盞狀，花味清香，所以叫「金盞玉台」，亦名「酒杯水仙」，花期約半個月；若副冠呈白色，花多，葉稍細者，則稱「銀盞玉台」。重瓣水仙花重瓣，白色，花被12瓣，捲成一簇，花冠下端輕黃而上端淡白，沒有明顯的副冠，名為「百葉水仙」或稱「玉玲瓏」，花期在二十天左右。花形不如單瓣的美，香氣亦較差，是水仙的變種。養一盆水仙，放在客廳里，淡淡的暖黃色小蕊讓人倍感溫馨外，它還可以吸收家裡的噪音（這點很少人知道），吸收廢氣，釋放新鮮空氣。水仙的花語也相當應景：吉祥、美好，現在新年，擺上一盆在客廳，萬事皆美好。

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