高血糖別著急吃藥,試試這樣吃,血糖輕鬆降!
朋友向我訴苦,說他的父母都是普通的農民,操勞一生,如今年事已高(都快60歲了)。很多人都知道,這年紀一大,前半生積累的病痛就全都顯現出來了。母親身體較弱,有中度高血壓,經常會頭暈,頭疼,嚴重時需要打點滴控制,前兩年檢查出頸椎也出現了問題。父親有高血糖,空腹血糖一直在10以上,身體消瘦,需要控制飲食,不能跟我們吃一樣的飯,每天都要控制飲食,大夫說如果控制不好,還需要打胰島素,一直讓他很痛苦。我看在眼裡,急在心裡。
哪些食物是高血糖患者是不能碰的
1、冰淇淋:夏天的時候吃一些冰淇淋可以起到一定的降暑作用。但是高血糖患者一定要注意避免食用冰淇淋,冰淇淋還有極高的糖量,高血糖人應遠離他。
2、棗子,大棗雖然有很好的養生功效,但是高血糖患者不適合吃。雖然紅棗有益氣補血的作用,但是大棗含糖量非常高,干棗含糖量更是高達60%,所以高血糖人絕對不可以吃的食物。
那麼高血糖患者應該怎麼吃?
1、炒鮮蘆筍
【原料】鮮蘆筍300克,食用油1大匙,鹽、味精各6克,蒜蓉、澱粉、湯各適量。
【做法】
(1)將鮮蘆筍洗凈,抹刀切成3厘米長的段。
(2)將蘆筍下入沸水中焯透,撈出投涼,瀝凈水分備用。
(3)炒鍋上火燒熱,加適量底油,用蒜蓉熗鍋,添適量湯,加鹽、味精翻炒。再下入蘆筍,翻炒均勻,水澱粉勾薄芡,淋明油,出鍋裝盤即可。
【營養功效】蘆筍性涼,味甘,含有豐富的蛋白質和膳食纖維,還含有糖類、多種礦物質、多種維生素等,具有補虛、促消潤腸、抗癌、減肥等功效。
2、玉竹桑葉茶降血糖,醫書《諸病源候論》中有記載。
材料:玉竹、桑葉各5克,青錢柳葉、牛蒡根、槐花各3克
做法:將上述材料洗乾淨入鍋,用清水煎1個小時即飲用。可以做成袋泡茶,用開水燜泡5分鐘就可以飲用,每天飲用2-3次。
這是出自著名醫書《金匱要略》中降血糖的方子。一般來說,高血糖的人喝上1周即可緩解,連續喝上1個月即可平衡體內血糖。
3、地骨皮茯苓茶
取地骨皮5克、鮮山楂30克、茯苓5克、嫩荷葉15克、蒼朮10克。將以上物品放鍋中煮,待將爛時,用大勺壓碎,再煮10分鐘,取汁當茶飲,每日一劑,連服三個月。可以有效降低血糖。
4、芝麻拌蘆薈
【材料】蘆薈80克,芝麻5克,醬油10克,甜味劑5克,高湯10克。
【做法】
(1)蘆薈鮮葉用水洗凈,去掉刺,剝下兩面的皮,蘆薈葉肉切成絲放入盤中。
(2)醬油、芝麻、甜味劑、高湯放碗中,調拌均勻,然後淋在蘆薈絲上即成。
【功效】平肝通便,降脂降糖。


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