英媒：全球變暖威脅可可樹 巧克力或30年後絕跡

參考消息網1月4日報道英媒稱，專家預測，要不了40年可能就沒有巧克力可吃了，因為可可樹在日益變暖的氣候條件下越來越難以生存。

據英國《每日郵報》網站1月1日報道，可可樹只能在緯度低於南北緯20度的地區生存，而且它們需要特定的條件，比如高濕度和大量的降水。但美國國家海洋和大氣管理局說，未來30年間全球變暖即便僅使氣溫升高2.1攝氏度，也將給可可樹帶來致命打擊——繼而影響全球巧克力產業。隨著溫度的上升，土壤和植物中的水分會逐漸減少，科學家認為，降雨增多可能不足以抵消水分的損失。這就意味著，到2050年，可可樹種植區將不得不遷至山上的野生生物保護區，那裡的海拔比目前的種植區高數千英尺（1英尺約合0.3米）。

報道稱，象牙海岸和迦納（全世界逾半數可可豆的產地）等國的官員將面臨一個兩難境地——是維持全球的巧克力供應還是拯救自己瀕危的生態系統。專家去年預測，隨著發展中國家的巧克力消費量越來越大，世界將面臨「巧克力赤字」。一項名為「巧克力造成的破壞」的研究顯示，普通西方消費者平均每年會吃掉286根巧克力棒。生產286根巧克力棒所需的可可粉和可可脂需要10棵可可樹來提供。自上世紀90年代以來，10億多人進入了巧克力市場。儘管需求增長了，供應卻沒有跟上，可可的庫存據說正在下降。

總部設在倫敦的研究公司哈德曼農業公司的道格·霍金斯說：「與其他一些受益於現代高產栽培和作物管理技術的發展從而發揮遺傳潛力的作物不同，全球90%以上的可可樹都是由小型農戶在自給型農場種植的，用的都是未經改良的種植材料。」

另據一些報道稱，世界最大可可生產國象牙海岸的種植者為滿足需求開始在森林保護區非法種植。霍金斯說：「所有的指標都表明，今後幾年我們可能會面臨每年10萬噸的巧克力赤字。」

象牙海岸的農民在收穫可可豆（法新社）

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