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喝酒前吃這四大食物,養肝護肝又防醉!

肝臟是人體中非常重要的一個代謝器官,並且攝入體內約90%的酒精都會在肝臟內代謝,而長期飲酒對肝臟功能造成的損傷非常大,甚至會引起酒精肝,因此在平時一定要少喝酒或不喝酒,而不能避免應酬時,應盡量避免空腹時喝酒,在喝酒前可以吃一些對肝臟比較好的食物,減少對肝臟的傷害。那麼喝酒前吃什麼對肝好?

1、橘子

橘子當中富含大量維生素B、維生素C,這兩種維生素對肝臟來說非常重要,所以,喝酒前後可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁,能起到很好的保護肝臟和解酒作用。另外,多吃其他含有豐富維生素C的梨、香蕉、蘋果、西瓜等水果,同樣能保護肝臟。

2、大饅頭

喝酒前吃一個雜糧饅頭,攝入體內的部分酒精就可以被饅頭吸收,並且饅頭中的澱粉類大分子和酒精結合,還能保護腸胃,減少酒精吸收,因此也不容易喝醉,從而減少了對身體的傷害。

3、酸奶

酸奶也是非常有效的保護肝臟免受酒精侵害的飲品,主要是因為酸奶當中的有益細菌可降低肝臟中引起肝損傷的酶的水平,從而減輕酒精帶給肝臟造成的損害。另外,粘稠的酸奶由在胃中停留時間也比較長,可以稀釋酒精,因此在喝酒之前來一杯酸奶也非常有益處。

4、牛奶

喝酒之前二十分鐘可以喝一杯純牛奶,可有效預防酒醉性胃炎和脫水症。如果在飲用之前加一些蜂蜜,還能促進肝臟對乙醇的分解速度,同時還可以起到保護胃黏膜的作用。


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