雞翅這樣做，色香味美，看到都垂涎四尺！

嘿，小夥伴們，你們平時的雞中翅都是怎麼吃的呢？吃慣了那些尋常的做法，想不想試試新做法呢？這期，天健美食坊 準備教大家做一道美味的【焦糖雞翅】，口感彈牙，非常的美味好吃!想學的小夥伴趕緊上車哦！PS：喜歡美食的小夥伴們記得關注 天健美食坊，我每天都會更新不一樣的美食教程哦！

首先準備食材：

雞中翅 X 500g

熟芝麻，冰糖 X 適量

生抽 X 各2湯匙

香醋 X 1湯匙

食鹽 X 少許

食材準備好之後，我們先把雞翅打上刀花備用。然後，起鍋加油把冰糖放鍋里，小火炒化，炒化後的冰糖會變成金黃色的液體，這時就可以把打好刀花的雞翅倒鍋里，然後用鍋鏟翻炒，讓雞翅裹上一層糖色！

雞翅裹上糖色之後要繼續翻炒，炒至表面看起來是金黃色的！

雞中翅炒至表面金黃色之後，加入1湯匙的香醋，加入2湯匙的生抽，然後繼續用鍋鏟翻炒，直至雞翅裹上醬油的顏色！

雞翅裹上醬油後，加入適量的清水，清水的量沒過雞翅即可，然後大火煮沸，煮沸後轉成小火蓋上鍋蓋燜煮3分鐘左右！

煮30分鐘左右後，鍋里的湯汁只剩下一點了，這時可以開蓋，然後轉成大火收汁，收汁的時候要用鍋鏟進行翻動，讓湯汁更好的裹在雞翅上面！

收完汁就可以起鍋裝盤啦，把雞翅裝到盤子上後，撒上適量的熟白芝麻，這樣又好看又好吃，一道美味可口的焦糖雞翅就做好啦！

好啦，這期的美食教程就到這裡！

如果，你在閱讀的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方給我留言，我看到後會馬上回復你的哦！

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