來一口香糯,生活美滋滋
? 浪一周終於回到家,回家的感覺真好,玩得太嗨需要消停一下,趕緊手沖一杯緩緩神哈哈。
看著天秀丸發獃的樣子,不禁感慨時間真快,一周不見狗子壯了一圈,一不留神2018也已經來到我眼前了,這一刻內心很放鬆,因為2017的每一天看似平淡,但回想起來平凡的日子依舊閃著光。
我很相信美食對於生活的意義,緊張的時候來一杯咖啡、喝口花茶,長舒一口氣身心都鬆弛了。炎熱的時候買根冰棍舔一口開心得像200斤的萌寶,瞬間掉入清涼的感覺,爽爆啦~
如果去異國他鄉的話不僅用相機記錄各種美好的瞬間,更要五官打開,要耳朵去傾聽你沒聽過的熱鬧、用眼睛去觀察你未曾接觸的人文場景,用味蕾品嘗每個地方獨特的人情味....
走在大阪的法善寺的小巷真心有feel,恬靜不失生動更重要還能覓到不少好吃的,大冬天就好那一口暖暖的~暖身子又提精氣神。
所以趕緊點一碗紅豆甜湯試試,據說櫻桃小丸子最愛的紅豆湯就是這款,不過齁甜齁甜太膩沒吃幾口就敗了,不過丸子是真心好吃啊,糯糯軟軟又q彈有嚼勁。
也怪我太貪戀糯米食,回家心痒痒還是想自己試下,做一做適合自己口味的,今天就特意安利紅豆丸子的做法,不難記得mark起來,過幾天有空一起搞起來哈哈。
紅豆丸子製作步驟
圓子做法:
1.糯米粉加清水混合均勻;
2.將糯米麵糰搓成一個個大小均勻的圓子;
3.鍋中水沸後放入圓子,煮熟即可。
紅豆煮法:
1. 取紅豆200克清水沖洗後浸泡4—6小時。
2. 將浸泡好的紅豆放入高壓鍋內,加入適量水。
3. 大火燒開,蓋上高壓鍋蓋子中小火壓15分鐘左右。
4. 放入適量冰糖、糯米小圓子中火煮熟,需攪拌。
5. 小圓子浮於湯麵即可關火。如果喜歡甜的寶寶最後加入桂花蜜。
GIF/1K
看著口水直流哈哈,在寒冷的冬天裡,能夠喝上一碗甜滋滋、暖乎乎、軟糯糯的紅豆沙小丸子簡直不要太美好!
桂冠
丸子也可以用年糕代替,也可以買超市那種無餡小丸子,方便不說軟糯口感絲毫不減噢,美食的力量很強,僅僅一口香糯可以讓你超感激生活,真的不要太治癒了。有空可以嘗試下做給朋友和家人試下,暖心又暖胃哈。
GIF/1K
GIF/1K
往期原創精選


TAG:多麼生活 |