什麼酒竟然一杯就把作者勸退了？

低端紅酒真是最好的勸退手段

品鑒人：起名困難

之前有個住在外地的朋友上門拜訪，我就準備開兩瓶好酒招待一下。朋友擺擺手說不太想喝紅酒，以前喝過幾瓶覺著味道一般，不過他還是拗不過我的熱情，決定嘗試一下。結果雖然嘴上不喜歡，但開喝的時候他卻一杯接一杯喝得很開心，紅酒好喝不好喝已經完全不提了。

前幾天那貨給我郵過來兩瓶酒，說是以前剩下的，要讓我嘗嘗多難喝，我喝了兩口之後就明白，為什麼他覺得紅酒不好喝了。

外包裝欣賞

他郵來的酒叫奔富洛神山莊，是一款澳洲產的紅酒。貌似這酒還挺有名氣，隨便哪個電商搜索奔富，都能在第一頁看到這玩意兒。不過雖然說是「奔富」洛神山莊，但酒標上壓根就沒有奔富兩個字，中文背標寫得也是洛神山莊梅洛干紅葡萄酒。

看完酒標有點懷疑是不是拉飛和拉菲，搜了一下貌似並不是那種蹭名字的小酒庄，這酒還真是奔富旗下的牌子，只不過是子品牌裡面最便宜的級別而已，就像拉菲傳奇之於拉菲那樣。照理來說澳洲酒性價比一向很高，再算上奔富這種名庄的品控，這瓶酒就算味道一般也不會太慘吧，結果接下來的事兒讓我有點漲姿勢了。

瓶塞鑒賞

首先就是塞子，開酒的時候酒塞出乎預料的好拔，幾乎沒費啥力氣就拔出來了。上面這三個塞子最右邊那個就是這瓶奔富的塞子。算了，我覺得這酒實在搭不上奔富的名字，還是叫它洛神吧。

這款洛神的塞子比一般的紅酒塞要短得多，而且並不是整段兒橡木的塞子，是那種用木屑或者什麼東西壓出來的合成材料的塞子。對於一款量產低端酒來說，在塞子上節約那麼一丟丟成本勉強算是無傷大雅，不過這塞子的質量實在是夠爛得。瓶塞比較短，開瓶的時候就容易鑽透了，這壓出來的合成塞本來就很容易碎，如果把木屑掉進酒里的話，實在是太影響食慾了。

口感品嘗

對紅酒來說香氣非常重要，在開酒的時候，這瓶洛神並沒有比較明顯的香氣散逸出來。我倒出來一杯聞了聞，有一股挺讓人討厭的熟過頭的蔬菜味。雖然也能夠聞到酸甜酸甜的果香，但這股爛菜味兒實在是太難聞了。估計是運輸或者保存的時候受熱了吧，聞起來就這麼差勁，當真沒什麼喝酒的慾望了。

稍微搖晃了兩圈杯子里的酒，再聞的時候果香就幾乎全散了，剩下的就是酒精的味道。我已經開始後悔倒這麼多了，硬著頭皮悶了一大口，感覺這酒就是水啊，酒體薄得不行，一丁點兒單寧的感覺都沒有，反之酸味倒是不小，而且喝著還有苦味兒。

雖然酸度對紅酒來說必不可少，但酸度和酸味不能混為一談啊。比較好的紅酒酒體厚，像含著一口牛奶。酸度高的話刺激口水，唾液混著酒特別順暢的就滑下去了。這酒酸味不小，但完全沒有那種生津的感覺，喝下去感覺「糙」得慌。

爛菜味這個鍋能扣到我朋友頭上，沒準兒因為他保存不當所以難喝。但是口感這麼差真沒的洗，酒體薄沒單寧，又苦又酸喝起來還有點糙，對紅酒有興趣的人喝了一次估計絕對沒下一次了。

總結

紅酒是個好東西，但沒人推薦的話，誰也不可能一上來就買好酒。那隻能挑個銷量高的大牌子買個便宜的入門款嘗嘗，結果買了然後就統統被這種玩意勸退了……

回想哥們的話：「紅酒酒氣大，還又酸又苦，你給我兌點兒雪碧吧。」這貨想拿我的好酒兌雪碧的時候我還在心理笑話他土鱉來著，我現在只想說——雪碧有什麼錯？別糟蹋雪碧了！

拜拜了您吶！

本文系煙悅網友原創評測

記錄當時品鑒感受，個人喜好不同，僅供大家參考！

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