冬日裡給家人燉一鍋好湯，養顏美容生津潤燥，這個真的可以有

美食推薦一：蓮藕排骨湯

蓮藕排骨湯

準備食材：豬排骨、蓮藕、黃酒、蔥姜、鹽。

做法：

1、蓮藕去皮洗凈切大塊，豬排骨剁成小段，冷水下鍋加幾片生薑，大火燒開加入排骨段焯煮兩分鐘撈出瀝水備用；

2、坐鍋加足量的溫水，放入焯過的排骨段和蓮藕，加入適量蔥姜和黃酒燒開；

3、轉小火慢燉1.5個小時，調入少許鹽略加燜燉一下即可食用。

美食推薦二：黃豆豬蹄湯

黃豆豬蹄湯

準備食材：豬蹄、黃豆、蔥姜、味精、鹽。

做法：

1、姜切片，蔥切段，黃豆提前浸泡至軟，豬蹄處理乾淨冷水下鍋，加幾片生薑大火燒開，焯燙一下撇去浮沫，撈出洗凈切小塊備用；

2、起鍋燒熱倒油，加入蔥姜爆香後，倒入焯好的豬蹄塊翻炒幾下，加清水沒過豬蹄大火燒開；

3、繼續燉煮20分鐘，放入泡軟的黃豆，調入少許鹽拌勻，轉小火再燉至豬蹄軟爛，出鍋前加少許味精調勻即可食用。

美食推薦三：砂鍋燉雞湯

砂鍋燉雞湯

準備食材：雞肉、鮮香菇、蔥姜、花椒、八角、鹽。

做法：

1、鮮香茹洗凈劃十字，雞肉洗凈切成小塊，冷水下鍋，加幾片生薑大火燒開，焯煮至八成熟撈出洗凈；

2、將煮好的雞肉轉移至砂鍋中，放入香菇、蔥姜、花椒和八角，加清水沒過全部雞肉；

3、大火燒開轉小火慢燉一個小時，加少許鹽調味略燉煮一會即可出鍋。

美食推薦四：蓮藕玉米湯

蓮藕玉米湯

準備食材：蓮藕、鮮玉米、枸杞、小蔥、香油、鹽。

做法：

1、蓮藕去皮洗凈切厚片，鮮玉米洗凈切成小段備用；

2、坐鍋加足夠量的清水，放入蓮藕和玉米，滴幾滴香油，放上小蔥大火燒開，轉小火慢燉至差不多時；

3、調入少許鹽拌勻，最後加幾顆枸杞略煮兩分鐘即可出鍋。

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