萬歐蘭薦酒之最值得出手的名庄
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文:王智慧 | 葡萄酒在線
萬歐蘭薦酒&帶你認名庄系列又來啦!
以後還陸續會有更多期,請期待~
要為你推薦的都是我們
歷屆俱樂部活動或者趣味拍賣中曾經出現過的酒款,
我們喝過之後認為這個性價比太贊了
或者確實能列入「死前必喝xx款」的list里的酒
十分有必要與你分享一下的
Nuits St. Georges Les Vignes-Rondes,
Confuron-Cotetidot(一級園)
——堅持自我道路的夜丘名家
產地:Nuits St. Georges,Burgundy
酒庄:Domaine Confuron-Cotetidot
年份:2012
國際均價:$111
勃艮第資深名庄,Confuron-Cotétidot,1964年建立。這個不太好記有點長的名字,其實是當年莊主夫婦Jacky Confuron和Bernadette Cotétidot名字的組合。如今維護庄內日常運轉的是他們的兩個兒子Yves 和Jean-Pierre。酒庄坐落於Vosne-Romanée村,在Gevrey Chambertin,Vosne Romanee及Nuits St Georges都擁有葡萄園,從村級到特級園都有涵括。我們這款來自位於夜丘的一級園Les Vignes-Rondes。
關於這個庄要記住他們的兩個特點:一是做整串發酵不除梗,單寧更豐富更有層次感。二是一定要等到葡萄完全熟透之後才採收,比別家的採收時間通常要晚一些,因此擁有豐腴的質感。桶用的很節制,不經過濾和澄清,且是勃艮第少有的,從來沒用過殺蟲劑和除草劑的一家。總體來說並不是傳統的勃艮第,是不管別人怎麼說,堅持做自己的酒庄,酒豐富、精緻、感性、富有表現力。
Brunello di Montalcino Pian Delle Vigne Antinori
——土豪家的經典款
產地:Brunello di Montalcino,Italy
酒庄:Pian delle Vigne
年份:1998
國際均價:$66
Pian delle Vigne , 平安園酒庄,得名於酒庄旁一座建於十九世紀的名為「Pian」的火車站。1995年為安東尼世家(Marchesi Antinori)所得。安東尼世家是義大利托斯卡納地區名聲顯赫的土豪家族,自1385年加入佛羅倫薩釀酒師公會至今,歷經26代,涉足葡萄酒行業已有長達600年的歷史,對整個托斯卡納產區的發展和推廣也有卓越貢獻。
1506年,尼可洛·安東尼花重金買下了位於聖馬可廣場的寬廣宮殿並搬了進去,如今這座文藝復興時期的建築瑰寶「安東尼宮殿」正是這個土豪公司的總部。
我們這款Brunello di Montalcino,為100 % 的Sangiovese,首個釀造年份為1995年,不鏽鋼罐發酵15-20天,3000-10000L大桶中熟化兩年。有非常典型的產區特徵,均衡典雅,大家風範,2000年首次市場亮相時,便廣受好評。
Barbera D`Asti Braida Ai Suma Giacomo Bologna
——此生只喝一瓶Barbera那就是它了
產地:Barbera d"Asti,Italy
酒庄:Braida di Bologna Giacomo
年份:1998
國際均價:$70
Wine Advocate(Robert Parker):96
Barbera是義大利北部皮埃蒙特產區種植最廣泛的葡萄品種,最重要的法定產區為Barbera d"Asti和Barbera d"Alba。這個葡萄品種給大家的印象一般是香氣濃郁、柔和易飲的普通的親民類型,少有人拿來做高端。Braida酒庄卻打破常規,通過控制種植密度,使用法國小型橡木桶等做法,釀出了一系列品質出眾的Barbera,旗艦酒Bricco dell』Uccellone更是將酒庄進入了國際頂級強庄的隊伍。
Braida成立於1961年,如今由家族第三代經營,共有五個葡萄園,集中於 Monferrato和 Langh地區。我們這款Ai Suma,帶皮浸漬20天,225L小橡木桶熟化15個月。葡萄酒在線的陸江老師評價「它的細膩有點像黑皮諾。義大利Piemonte地區的Barbera被認為是不太能陳年的品種,但這款另類葡萄酒卻是最具陳年能力的Barbera,近20年歲月卻依舊像一款年輕酒。」
Arnoux-Lachaux Echezeaux
——Vosne-Romanée村的名庄特級園
產地:Echezeaux,Burgundy
酒庄:Domaine Arnoux-Lachaux
年份:2013
國際均價:$198
始建於1858年,老莊主Robert Arnoux1995年去世後,由女兒Florence Lachaux和女婿Pascal Lachaux共同打理,也因此酒庄在2008年從之前的名字,Domaine Robert Arnoux,正式更名為Domaine Arnoux-Lachaux。在Vosne-Romanée村的幾個大家中口碑極好。勃艮第權威Allen Meadows對它的評價甚至超過三星名家Sylvain Cathiard及Jean Grivot。
目前酒庄總共擁有14.5ha的葡萄園,15個AOC。Echezeaux是它的四款特級園之一,葡萄園平均樹齡60年,釀造中全部除梗,經3-7天的低溫浸漬,全部使用法國新桶,經重力入桶做蘋果酸乳酸發酵。是一款嚴肅、優雅、飽滿、深邃、完美詮釋風土的勃艮第葡萄酒。


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