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南寧江湖菜最強王者,竟隱匿在此!

雞年馬上就要翻篇了

旺財年還會遠嗎?

我們關注的、在意的

當然是隱匿在航洋四樓

揚名江湖的

小小的酒館

江湖赫赫有名

來頭不小

有人的地方就有江湖

有江湖的地方就有……

江!湖!菜!

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何謂江湖菜:

簡單點說,就是相對於正宗菜而言的菜式。

一般分為:宮廷菜、江湖菜、貴族菜、百姓菜、文豪菜、藝人菜等;

江湖菜盆缽紛呈、師出多家、不拘一格,彼此交匯融合;

江湖菜因此也號稱「百菜百味」

隨著江湖風漸長,江湖菜甚至風靡到了文豪墨客圈,現在不僅是江湖吃貨的饕餮之物,擁躉的範圍也越來越多了!

小小的酒館,客迎八方,一桶江湖,歡迎品嘗

一桶江湖 · 酒館招牌之作

(原來默默無為,卻因這桶重口味成了七星路上最兇猛的小館)

口味炸裂的一桶江湖

神奇鍋底材料:

紅湯鍋底是牛油的,用雞架和豬筒骨熬制高湯,再配以粗細海椒製成獨有的串串湯汁,並且貼心的把湯汁面兒上的椒粒盡數撈出,清爽又入味;

大廚用十幾種的調料現場炒制而成,氣味清香而不膩,辣而不燥,聞著食慾大增;

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暗藏玄機的每一串:

所有的東西仍然是用竹籤穿成串,每一串串都是經過秘料腌制;

經過後廚小哥精妙的刀法後,湯汁順著紋路滲透到每一寸;

再看看這一桶的菜(噢No,是一桶江湖)

以豆芽打底,撒上小米椒、香菜等,既美觀又調味。

香脆黃喉煮到剛好,爽口之餘脆而不老;

脆皮腸被貼心的切成了日式腸的模樣,也更入味;

還有牛肉、雞肉、鵪鶉蛋、毛肚、肉丸

肫肝、鴨腸、雞心、掌中寶

豆腐乾、土豆、青筍尖

... ...

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口感豐富到渾身扭動!完全不需要再蘸料!

鎮店名菜

這個江湖來頭不小

(擼過武林霸主!狂拽旺一年!)

武林霸主· 酒館鎮店名菜

由來

小小的酒館為某得江湖一席之地,參加江湖菜稱霸賽,將充滿著勞動人民的智慧的百味百菜,佐以巴蜀風味,反復融創,終以「武林霸主」這道重口江湖菜一舉奪魁,從而串霸江湖成為新食力。而你以武林霸主的距離……只差舌尖一戰,爾等狂擼了這一味,串霸江湖當大佬so easy

晚來天欲雪,能擼一霸無?

(冬夜不孤獨,老鐵整一鍋?)

麻辣重口撞上小清新

江湖菜好吃,好酒要助興,此時來上一壺糯醪曲,那滋味真叫一個「痛快」。

糯醪曲:

早已為世人所稱道,之所以歷久彌堅,要歸功於「天下第三泉」,再採用較金貴的浠水糯米!

堅持使用傳統的古法人手釀酒!每一款都是老師傅親手發酵釀製,所釀之酒分外糯香綿柔!

一壺糯醪曲握於手中,那陣透著米香的氣息,經過眼耳鼻舌身意,軟軟綿綿的滋味,引起的是惺惺相惜的共鳴,那是一種讓身心微然醉軟的意境,索性,迷醉於武俠世界吧……

江湖吃貨 性情中人

話呢

就不說那麼多了,直接上福利給你們!

小小的酒館(航洋新店)

店址:航洋國際四樓33號鋪

營業時間:10:00 -- 22:30

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小小的酒館會員福利

將本文告訴更多好友

保持2小時以上

發送「姓名+聯繫方式+截圖」

至後台小小的酒館

將從中隨機抽取3位幸運粉絲

贈送小小的酒館銀票100兩

(限3份)

中獎的江湖吃貨將由店小二電話通知

抽獎結果公布時間:2018年1月4日

*在天朝律法範圍內

最終解釋權歸小小的酒館所有*

HELLO 2018

重 磅!!!

小小的酒館外賣服務平台已上線

大家可足不出戶,坐享江湖菜嘬強者

出品和堂食一樣

棒棒噠

毫無差別

好評如潮

一鍵召喚美團

有圖有真相

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還有!還有!

小小的酒館(航洋店)元旦後還有福利!

小小的酒館會員們可有福啦

伙夫們又在鼓搗很多你沒見過的新菜

將開放會員神秘試吃宴名額

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小小的酒館(航洋新店)

店址:航洋國際四樓33號鋪

營業時間:10:00 -- 22:30

人均:40+

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