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約下傳說中的網紅酸菜魚面,天天排隊,一到飯點就爆滿!

說起吃面,天津可到處都是行家

自從去年起一家麵館的橫空出世

讓曾以為畢生只會愛炸醬、打滷麵的

天津人民紛紛移情別戀!

預約、排隊也抵擋不住的熱情

為了的就是這一大碗酸菜魚面

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90後美女老闆

開創天津首家酸菜魚面

也許是無意間的回眸,讓你成為我的命中注定,於是後來,就有了天津第一家友達麵館。

難以想像,這個在天津名聲大噪的酸菜魚麵店,老闆是一位90後美女~當兔子看見老闆時,不禁捶胸頓足,看看人家看看你!比你長得好看的人還這麼努力!

畢業於天津音樂學院的美女老闆圓圓,人生的摯愛除了音樂以外,就是四處尋覓美食了。在外地旅遊時偶然遇到友達,吃了一次超對胃口的面後便念念不忘,更想不到的是當時拼桌竟拼到了一個重要的TA,他們執念要把這美味的酸菜魚面帶回天津。

圓圓畢業後不顧父母的反對,毅然與小夥伴一起開了這家夢想小店,在天津咬牙打拚,艱難的越過一個又一個關卡。成功都是留給有準備的人,天津首家酸菜魚面友達麵館總店果然一炮走紅!

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友達麵館主打特色就是酸菜魚面。當酸菜魚邂逅麵粉,新鮮嫩出水的魚片,酸味滿分的酸菜,辣味十足的湯汁,足以驚艷到你的味蕾。辣椒是由湖南的泡椒和四川的荊條辣椒組成的,保證了正宗的辣味。

酸菜不同於東北的酸菜,是翠綠綠的南方酸菜,酸脆甘爽,咬在嘴裡爽朗利落。特色麵筋包和油條,用筷子一壓一沉,外表酥黃金翠,內心嫵媚多汁,充盈著湯汁中的味美精華,一口咬下去,湯水在口腔中綻放。除了酸菜以外還可以添加多種配菜,如海帶,木耳,腐竹等,配菜可選的種類很多。顛覆傳統的吃面方式,酸菜魚面是用盆裝的,分量很足,可供2-3人食用。

環境:木質的桌椅,柔和的燈光,乾淨的衛生間,有情調的音樂隨耳可聽。

綜合:店內寬敞明亮,預約贈豆奶,中午營業時間11點到13點,晚上4點半到8點,有WiFi,適合朋友聚會,情侶約會。

服務:老闆熱情隨性,服務員彬彬有禮。

交通:附近有多路公交,周圍的停車位較多,可駕車前往。


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