筠連人能吃上放心的肉製品，還是得多虧了他們！

筠連縣食葯監局聯合執法開展肉製品專項整治

為保障我縣群眾食用安全肉製品，近期，筠連縣食品藥品監督管理局聯合縣畜牧水產局對全縣肉製品進行「百日專項」整治行動，嚴厲打擊危害肉製品質量安全違法違規行為。

一是嚴控進貨源頭。聯合縣畜牧水產局對全縣範圍內的屠宰場逐一檢查，對未進行檢驗檢疫的肉質品嚴厲打擊，禁止其進入市場，並對無資質的屠宰場堅決查處。

二是嚴管流通環節。嚴格監管肉製品流通領域，把好消費者食用質量關，加大監督檢查力度，要求經營戶完善肉製品的索證索票，對無檢驗檢疫證明的肉製品堅決不進，一旦查出，定當嚴懲。

三是強化保護意識。對於肉製品使用量稍大的消費者，如學校、機關食堂等，督促指導建立健全相關制度，並加強食品安全知識及法律法規宣傳，增強自我保護意識。

目前，共出動執法人員240人次，檢查肉製品經營戶160戶次，抽檢6個批次。

來源：筠連縣食品藥品監督管理局 作者:李麗

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