黑科技做法，用烤箱來製作烤肉不比燒烤架來的差，趕緊來學

健康又放心還實惠～寶寶經常鬧著要出去吃，外面都是碳烤的總是不幹凈，現在只要寶寶想吃隨時串幾串烤一下搞定。快來學習一下吧

1.準備食材，主料：瘦肉400g，五花肉100g，鹽5g，白糖10g，辣椒粉15g，孜然粉15g，蚝油1大湯勺，料酒一小湯勺，花生油適量，洋蔥半個。瘦肉和五花肉切好放盤裡面，洗的時候最後瀝干水

2. 放上鹽 白糖 料酒 辣椒粉 孔然粉 蚝油 洋蔥

3. 攪拌均勻，用保鮮膜蓋好鹽1小時左右《腌的時間長味道更棒哦》

4. 鹽好的肉串起來，可以都是瘦的（也可以肥瘦相間）順便串上點洋蔥味道也不錯

5. 烤箱烤肉功能15分鐘，還剩5分鐘按暫停拿出來刷一層花生油 翻面刷上油 重新撒上適量的孜然粉（喜歡辣的可以加上一層辣椒粉）重新放進去烤箱停了就可以拿出來吃了

6. 成品

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