同為白色液體的早餐界霸主，牛奶和豆漿究竟差別在哪兒？

牛奶和豆漿可以說是早餐界的大姐大，豆漿加油條可以說是中國幾千年的傳統搭配，牛奶加麵包則是新時代的寵兒，那麼豆漿和牛奶誰更有營養呢？

雖然它們從外觀上看區別不到，因此大多數人都認為兩者的營養都差不多，如果你這樣想就大錯特錯了，它們除了都含有豐富的蛋白質之外，兩者的營養成分還是差很大的

豆漿中含有較多的大豆異黃酮和膳食纖維，大豆異黃酮的結構類似雌性激素，適量攝入可以預防一些與激素水平相關的疾病，並且還能起到養顏美容的功效，而膳食纖維則能降血壓，防止糖尿病等

牛奶除了含有大量的蛋白質之外，還有大量的鈣，能夠增強骨骼，防止骨質疏鬆，青少年長身體的時候更適合喝牛奶，另外，牛奶所含的乳脂能很好的保護多種維生素，促進鈣的吸收

可以說，牛奶和豆漿在營養上各有優勢，但並不是適合所有人飲用，豆漿中含有大量的嘌呤，痛風患者或者尿酸高的人群並不適合，因為嘌呤極有可能加大痛風發作；牛奶含有大量的脂肪和乳糖，高血脂，高血壓人群應當遠離牛奶

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怎樣，小夥伴們，你們都知道豆漿或者牛奶那個更適合你呢？

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