冬天,來點 冰棍兌紅酒,搖滾你的2018!
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01-07
2018年1月1日,冬天,東北長春,室外 -15°C,冰天雪地;室內+23°C,溫暖如春;開著空調,門窗緊閉,房間里,只有一種感覺:太悶了、悶了、悶了!
這時,不如來根紅酒冰棍!
刺激一下,溫吞麻木的味覺感官!
哼點搖滾Music,擁抱你的2018吧!
原料:
半瓶梅洛(Melot)紅葡萄酒
1/3杯白砂糖
1杯水
1大勺香草冰淇淋
做法:
1. 把糖和水一起加熱混合成糖漿
2. 把葡萄酒倒在一個方形的烤盤裡,跟糖漿一起混勻,把烤盤放進冰箱冷凍。
3. 1小時後把烤盤取出,用叉子把邊緣的冰撥到中間,再把烤盤放回冰箱繼續冷凍,每半小時重複一次以上刮冰步驟。大約4小時紅酒冰棍將會形成。
4. NOW!開始吃 !紅酒香草冰棍 !
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