零下4℃的冬日裡，就愛來一碗熱氣騰騰的湯！
氣溫逐漸變冷，夜晚也越來越久
隨之，想暖乎乎的心越來越難熬
這個時候你命中就缺一碗好湯！
彷彿幹了這碗，
你就能擁有對抗一整個寒冬的力量。
幸好，貼心的頭條君為你們
找到了8家最適合現在冬季進補的五星湯品，
讓你從頭暖到腳！
地址：
蘇州大道西119號蘇悅廣場北樓4層
聽說，
最近蘇城內颳起了一陣港式懷舊復古風。
於是，頭條君馬不停蹄的去前方一探究竟，
還沒進門，
就被一大面超大的霓虹燈給吸引住了。
除了門口的霓虹閃爍，
內部環境也是是頗有一番夜香港的風味，
牆面上各處都印著香港電影和粵語歌名
那麼美食又究竟如何呢？
秦記水佬坊的雞湯，
可不是你們隨便想吃就能吃到的！
別怪頭條君沒有事先提醒你，
這碗湯可是人氣火爆到要提前預定的，
就是這麼誇張！
光是原材料就大有來頭！
頭條君打聽到，
他們採用的是走地散養的廣東清遠雞
配上小火熬制5個小時以上的濃郁湯頭
再加入千元一斤的紐西蘭鱈魚花膠！
雞肉鮮而不柴，厚實又不失雞的本味
吃起來尤其鮮美，給你超大滿足與享受。
再取一片花膠，在濃湯中涮過，
入口的滿滿都是膠原蛋白，
吃完這份深海花膠濃湯雞鍋，
世界上最美的就是你。
地址：
中新大道西馨都廣場（近星漢街）
賽蒙是一家開在馨都廣場拐角路口的
一家東南亞菜系老店。
平時生意也不錯，性價比又高，
吸引了那一片不少老外。
這裡的環境優雅，
露天也可以坐人，
是個時尚年輕小情侶約會的好去處！
抱歉，頭條君資源有限
肉骨茶圖片均為網路樣品
肉骨茶的原型生根於內地沿海一帶的燉骨湯，
卻在南洋一帶大放異彩，
不同地區衍生出不同流派的肉骨茶，
而賽蒙家的肉骨茶卻是獨具一格！
據說，
這是選用豬排細火慢燉十幾個小時，
在湯底中混以多種香料和藥材，
熬製成的一鍋香濃鮮湯。
先肉後茶，
肉骨燉的非常的軟爛，
湯底椒香味濃。
雖然有中藥的加入，
但湯卻沒有太多苦味，
相反卻有著一股濃郁的甘香，
非常特別的味道，
讓人有喝完後專程想要再去喝的衝動。
地址：
月廊街8號誠品生活B1層B102號
雲上創意剛開的時候，人氣非常火，
畢竟這是蘇州第一家特色雲南菜，
緊接著誠品也開了一家連鎖，
環境裝修更花心思了，人流量也特別多！
如果正巧你今天在圓融附近逛街，
那就去誠品書店負一樓嘗試一下這家雲南菜吧！
清澈見底的湯頭，
一層層淡淡的油花；
雲南特有的竹蓀散落在其中。
據說，雲上創意雲南菜完全不加水？
他們選用特製的汽鍋，
將雞肉和乾料放入汽鍋中蒸煲，
利用水蒸氣與食材的融合，形成原湯。
因為是無水烹飪，
所以湯汁更加鮮美，
保持了其原汁原味，肉嫩香，湯清鮮。
雞肉的鮮味和乾料的融合，
充分滲入湯里，雞肉也十分的細嫩。
就是這樣一道
如此營養健康有美味的汽鍋雞，
又有誰能說不愛呢？
地址：
東環路1320號（阿潘商務樓一樓）
阿潘骨頭湯應該不用多介紹，
這是一家蘇州人都了解的老店，
似乎夜宵沒有吃過阿潘骨頭湯的人生，
都稱不上是完整的人生。
過去了這麼多年，
雖然阿潘骨頭湯店的外貌變得陳舊了，
但裡面的精華依舊沒變！
天冷了，
喝一碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的骨頭湯，
這滋味就別提有多美了！
而阿潘這一碗，
更是骨頭湯的愛好者們絕對不能錯過的美味！
幾根大骨頭加上百葉、菌菇等煮成
一鍋鮮美可口的白湯。
清淡又不油膩，營養且美味，
正好符合了當代年輕人的所需。
曾經紅極一時的阿潘骨頭湯，
至今都是女生們最愛的濃湯宵夜！
地址：
李公堤四期影院樓棟103/203號等...
精選食材+香濃湯底+清幽環境+貼心服務
這家紅遍大江南北的明星火鍋店，
在蘇州開一家火一家，
平時排隊一個小時都已經算是很幸運了！
但就算很多朋友都知道「撈王」，
也都吃過「撈王」，
卻不知道它還是一個喝湯的好去處！
在紅油火鍋遍地開花的蘇城，
撈王的胡椒豬肚雞湯底可謂是一股清流了。
無論是從味道還是豬肚雞的口感上來說，
都能讓人念念不忘。
農家黑腳麻雞配上丹麥豬肚，
豬肚嫩而不軟，香而不膩，
雞肉的肉質結實。
再撒上海南胡椒、枸杞、當歸等調料，
搭配上一口濃香的原湯，
整個人都變得通透精神起來。
在最近如此濕冷的天氣下，
體內最容易堆積濕氣、寒氣。
喝上一碗，熱氣順著食道進到胃裡 ，
兩個字舒坦！
地址：
現代大道1699號印象城四樓等...
「夏天裡的椰子雞」
光聽這店名給人一種台灣青春電影的錯覺，
但實際就是一家清新大氣的餐館。
一走進去，
確實是有一種置身於海南的感覺。
綠色的裝修象徵著椰子、也象徵著沙灘，
不知道這裡的椰子雞湯又會象徵著什麼呢？
喝上一碗鮮甜的海南椰子雞湯，
應該是這個冬天
最讓人感到溫暖的時刻了。
只要是嘗試過海南椰子雞的人，
就會被其清甜的芬芳所征服。
在「夏日裡」，
他們先用100%純碎的椰子水慢火煮，
將雞肉的鮮嫩最大程度的吸收，
這樣的湯
簡直喝十碗也不會膩。
夾起一塊海南文昌雞，
皮肉偏白、骨頭圓潤，
皮與肉之間有一層像透明果凍般的脂肪。
一口下去，
濃濃的汁水便順著筷子流了下來。
地址：
觀前嘉餘坊28號
這一家開在觀前嘉餘坊的五星港式火鍋，
最近也是引得不少人的CALL聲。
這家店裝修簡潔明了，
雖然店面不大，但卻像是擁有了獨特的小魔力！
口味十分清淡，百分養生。
正宗的椰汁雞湯，
其實是一道泰國名菜，
椰汁的清甜與雞湯的鮮嫩搭配，
飄逸著香茅與檸檬的清香，
別有一番風味。
奶白色的椰汁雞湯是店裡最撩妹的了！
尤其是它沸騰起來的樣子，
咕嘟咕嘟簡直誘人得不得了！
涮菜前先來碗湯，
乳白色的湯底有治癒般的魔力，
椰香味很濃郁，味道微甜，
如此美味頭條君能喝一整鍋！
據說喜樂港式手工火鍋中
還有一款湯特別好喝！
那就是番茄牛尾湯啦！
將番茄牛尾在一起燉煮，
濃郁的湯頭充分吸收了番茄的酸甜，
伴隨著番茄與牛尾的濃香結合，
一眼看下去，有著暖暖的治癒感。
地址：
東吳北路201號
蘇城有一家鍋物料理，
剛一開業就迅速刷爆蘇州人的票圈，
被人稱為蘇州火鍋界的清流。
店面環境清新乾淨，
各類鳳凰的裝飾擺放在店內，
如此獨具匠心的裝修風格，
不知道菜品會不會也是這麼的「個別」呢？
雖然酸湯在北方極為流行，
在身為小橋流水的蘇州卻是平平，
鳳凰撈鍋物料理店
打破這一層平淡無奇！
和傳統的雞湯不同，
這裡擁有的可是最為正宗台灣梅子雞！
並保證整個鍋底的原料
都是100%從台灣坐飛機來的。
鳳凰撈鍋物料理選用海南文昌雞，
每一口雞肉都軟嫩入味，
配上底料的酸甜可口，
光是聞到這香味就讓人覺得十分開胃。
對於頭條君這種湯罐子來說，
生活在蘇城簡直就是福音，
不知道你喜不喜歡呢？
喜歡的話，就大聲的回應我吧！
圖片來源：大眾點評及網路
頭條蘇州原創發布
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