這3道菜晚上敞開肚皮的吃,一準越吃越瘦,不信你試試!
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01-07
一、健康版螞蟻上樹
材料:魔芋絲適量(卡路里趨於零)、雞胸絞肉大約120克、豆瓣醬大約50克、洋蔥半個、蔥。
做法1.準備好肉末,蔥切小段,洋蔥切小塊;
2.魔芋絲下滾水焯一分鐘撈出待用;
3.鍋里加一點油把豆瓣醬炒香,我這裡用的是零卡路里的;
4.下火雞胸肉末翻炒均勻至變色;
5.下切好的洋蔥塊,翻炒均勻,不用炒太久以保持洋蔥香脆的口感;
6.最後下魔芋絲翻炒均勻,出鍋前撒蔥即可!
這道菜只有大約200多卡路里,蛋白質卻有二,三十克
二、蚝油生菜
材料:生菜一顆、蚝油適量、清水小半鍋。
做法1.鍋里水燒開,把洗凈瀝干水的生菜丟進去鍋子里;
2.一分鐘燙熟即可撈出,喜歡軟的放久一點點,不過營養會流失;
3.澆上蚝油,因為怕咸,稍微淋了一點點煮開的水上去。
三、蔬菜三丁
材料:香菇150克、胡蘿蔔150克、西蘭花根莖150、油、鹽、新蒜、小蔥、水澱粉、生抽各適量
做法:1、將西蘭花根莖削皮切丁,香菇和胡蘿蔔也切丁,新蒜剝出和小蔥切碎。
2、熱鍋熱油下香菇、新蒜和小蔥,炒出香味加點鹽調味,盛出。
3、用原鍋原油炒胡蘿蔔和西蘭花根莖,炒到變色加點鹽調味。
4、將2炒好的香菇倒下去翻炒,加生抽調味。
5、最後水澱粉勾芡出鍋


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