這家為「大胃王」提供三個月霸王餐的店究竟在賣什麼？
小曈的第68篇饕客推薦｜美食軍團，福利不斷！
記上回在葉飯品嘗四大金剛：豬油撈飯、燜肉飯、芝士咖喱牛腩飯、香菇醬肉飯是兩個月之前。味道還記憶尤新。
豬油撈飯：進店必點。
香菇醬肉飯：必須免費續碗
還有兩點顛覆了我的常識。
一是在葉飯家，一斤上好五花肉直出二兩豬油，才供得了三碗豬油撈飯。
二是，聽說過免費續杯，居然還有免費續碗。
這一回葉掌柜又神秘兮兮地叫我和小瞳再去一趟。具體幹啥子都不說，不知道這個胖子葫蘆里賣的什麼葯。
這回我們去的是東鼓道店。幸好小瞳早我一步，才搶到了雙人位，中午時分已經人滿為患了。
葉掌柜津津樂道，談起自己上個月又去各地雲遊探美食：四川、重慶、上海，於是靈感一來，叮，新菜品就呼之欲出了。
原來是來讓我們嘗新品來著，夠義氣。
沒等我回過神來，它來了。呦，那麼大塊頭的雞塊就威武地盤在米飯上，葉掌柜迫不及待地撥開雞皮，哇哇哇，油絲絲地冒出來，咬一口，真是細皮嫩肉，關鍵是沒有一點骨頭，夠嗲。
從奉化採購的山雞去骨後，經過葉掌柜獨家研製的醬料（絕對保密）冷腌一晚，次日烤箱里歷練之後就成了這道被食客追捧點贊的模樣。
名叫「大塊乇乇肉飯」，有點特別有點意思，不愧是文化人取出來的名字。
接著呈上來的是小食，作為主食後的補充再好不過了。
污腸
很污很黑，讓人腦洞大開。其實是用墨魚和豬肉一起製作成的黑腸。第一次嘗試這樣的組合，竟然鮮美無比，這麼長一根，才10元，五星推薦。
芒果乳條
新鮮牛奶麵粉完美糅合在一起，在混入新鮮的芒果粒。香濃的芒果味在唇間綻放後，又碰到綿柔的麵條，層次分明，口感豐富，是愛吃小甜食的美眉們的一大福音。
椒鹽杏鮑菇
必須趁熱吃。外間酥酥脆脆，裡面新嫩多汁的杏鮑菇，這一盤我一個人也不夠吃。
花枝丸
QQ的，有彈性，一串吃完連手指頭都不放過。
最後，葉掌柜很認真地告訴我們，所有這些油炸的小食，都是用上好的豬油炸出來的。
雞腿凍
這一口吃進去，想起小時候，每回過年前，各家各戶都做豬肉油豆腐，第二天醒來早已經凍住。挖個小孔，撈幾勺，澆在白稀飯上，實在美味。
看到微博圈裡，小夥伴的戰況是這樣的。
@JoeyRouwan
吃飽喝足，終於有了閑心看看店。
所有的店鋪菜名和宣傳語都是老闆寫就，在一面大牆上還掛著大胃王的照片。
今年剛剛落下帷幕的第三屆「葉飯杯」大胃王比賽竟然被一位美女給摘得，這位美女可以在葉飯吃上三個月的「霸王餐」。
不瞞你說，明年我也想去參加，否則怎麼對得起吃貨的稱號呢！
嘿嘿，吃了葉飯，明年才有力氣參加大胃王。
TAG:寧波美食軍團 |