能治心口疼、釀酒看世道？儒林外史里喝酒，喝的都是心境啊

古人好像幾乎都離不開酒，除了前面聊過的酒精濃度低常被當成飲料，對於文人墨客來說可以借酒消愁，對於壯士豪傑而言則可以用酒壯膽。

所以看古人喝酒，有時候不是單純飲兩杯消遣，還帶著很多心境在裡頭。當然《儒林外史》也不會例外，在這篇里我們重點講兩次飲酒。

一次就是王道台遇到逃離南昌，遇到反叛的寧王。其實王道台在《儒林外史》中是個神奇人物，他曾經利用扶乩來判定自己今後的發展，也就是比較迷信的筆仙。

王道台的判詞里最後就寫到他將遇見八王，而寧王叛亂前正好是八王爺。當然筆仙是否真的存在我不敢妄斷，但在古典小說中出現，當然是神奇色彩更濃些。

王道台當時鎮守不住，被寧王攻破城池，於是叫了一隻小船黑夜中逃跑。但寧王的軍隊很快趕到，把王道台活捉綁了，押到寧王跟前。

寧王見了他便讓穿好衣服，然後親手解綁。其實這裡我一下子就想到了水滸傳里的宋江，他招納好漢的時候也是那麼做的，可見寧王也不是莽撞愚昧之人。

在這種情況下，寧王問王道台是否願意歸順，王道台便從了。寧王聽說很開心，決定親自賜給王道台一杯酒喝。

接下來的描寫很有意味，說王道台本來被繩索綁得心口疼，喝了酒頓時不疼了。人都說喝酒可能導致心痛病，卻不見還能有喝酒緩解心口疼的。

所以這裡王道台喝了酒感覺不疼，其實更多原因應該在於他本身情緒緊張，以為自己死到臨頭。加之寒冷的夜晚，他喝下一杯酒，整個人又覺得恢復了過來。

所以與其說是繩索綁得王道台心口疼，不如說他是被嚇唬到心裡難受；與其說是寧王的酒治好了心疼，不如說是撿回條命緩解了精神緊張。全都是心境決定吶。

另一次喝酒，則是婁家兩位公子在鄒吉甫家，喝的是鄒吉甫家自釀酒。婁家呢曾經是做過大官的，而鄒吉甫家則是給他們看祖墳山的，算是曾經的家僕？

所以鄒吉甫雖然是個老人，但對於婁家兩位公子很客氣，邀請到家喝酒吃飯便覺得是莫大榮幸。既然如此，待客理應拿出最好的來，但鄒吉甫的謙辭卻別有含義。

鄒吉甫說「而今人情薄了，這米做出來的酒汁都是薄的」。看到這句話其實大家都明白了，酒並非不好，但鄒吉甫拐彎抹角的，實際上是在批評當時的世道不好。

鄒吉甫多次說到，如果能讓孩子們再過幾年「洪武爺」那會兒的日子就好了，甚至直接表明永樂爺掌了江山之後，事事都變了，連酒味都不足了。

鄒吉甫說的洪武爺其實就是指朱元璋，而永樂爺則是指朱棣。其實在歷史上朱棣還算是很不錯的皇帝，只是他升級了科舉制度，應該說直接導致了八股風盛行。

《儒林外史》本來也對這種失去學習本性的迂腐制度帶有批判，所以通過鄒吉甫這番關於釀酒的言論，吳敬梓也是講出了內心的憤懣吧。

註：《儒林外史》原文均引用自天津人民出版社（2016年8月第1版），配圖來自網路僅作示意。我不是專家只是看看書、聊聊飲食的吃貨，以後關於這類問題的質疑不再回應。願閱讀愉快，以上。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！