別再做醋溜白菜了，一旦和它做成湯，熱乎乎，連吃2碗米飯都不夠

辣白菜豆腐湯是我非常喜歡的一道湯，尤其在寒冷的冬天，雙手捧著一碗熱辣辣的湯大口大口地喝，從里暖到外，整個人都充滿力量！ 記得早幾年的時候，我常常一個人跑到韓式料理館，點一個辣白菜豆腐湯，泡著配送的一碗白米飯吃得心滿意足。其實這道湯做起來很簡單，裡面的食材也可以根據自己的需要變化，成本也是相當的低，完全不用去韓式館花大價錢喝。

別再做醋溜白菜了，一旦和它做成湯，熱乎乎，連吃2碗米飯都不夠！今天小編就教大家這道菜的做法，希望以後你們家的餐桌上又能多一道美味佳肴！

材料：

豆腐　1盒

蔬菜牛肉湯　1罐

韓國辣白菜　小半碗

水發冬菇3-5朵

做法:

一、把辣白菜、冬菇和罐頭湯主瓦煲里，放水，燒開，再慢火燒15分鐘左右，讓辣白菜出味；

二、放切成塊的豆腐，有豆泡的更好，也可放其他材料一起煲，放少許鹽、辣椒油（如果想再辣些），適量糖，攪拌幾下；

三、蓋煲蓋慢火滾，15分鐘左右；

四、開蓋後撒幾滴麻油，調味，可食用。

小訣竅

煮湯不要煮得太滿，容易溢鍋。這道湯很簡單，裡面的材料可以任意變化，喜歡吃肉的也可以加上肉一起煮。方便快捷，鮮辣爽口。

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