德基7樓空降1000平別墅!美到窒息!
措手不及!一夜之間!
德基竟然開了一家上千平的料理店
作為南京日料界的大佬級人物
它常常會被吃貨、行家們挂念
說它是個「大家閨秀」絕對不為過
4年前,我在德基看到它,就一直私藏在心底
15天前,它悄悄地從8樓搬到了7樓,面積擴大到1000平,還是兩層!
等了這麼久,終於讓我嘗到了這家店,它就是大名鼎鼎的魚四季
藏在德基里的大戶人家
搬到7樓後,面積比之前大了1倍,搖身一變成了德基里的雙層小別墅,光是氣勢磅礴的門頭就一下子把我震懾住了。
徐徐走進,才會發現
關於風姿、韻味的一切想像都在裡頭
丨一樓·縱深感十足丨
魚四季一向都是走日式極簡風,
搬來7樓後也依舊沿襲之前的風格,
有著強烈的縱深感走廊的一側
藏了不少大小包廂
另一側則是面對料理師的散座
如果第一時間領略食材的鮮美
這裡是絕佳的位置
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30多個包間,風格迥異
融入了富岳三十六景圖、日式圖騰...
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丨樓梯·美到窒息丨
即便是樓梯都用盡了小心機
庭院黛瓦下、木質窗外
有一個櫻花樹下舉扇掩面的女子
美到令人沉醉
松針、枯藤、小山...
營造出一種世外桃源的錯覺
丨二樓·迷宮似得空中花園丨
二樓好似一個空中花園
又像一個迷宮
走到深處才會領悟什麼叫「驚喜在後頭」
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正堂留了一個觀景位
魚躍而起、蓮花相伴、水聲潺潺
整體的氛圍和意境全出
一處處屋檐就像一戶戶人家
每家每戶都藏著不同的味蕾盛筵
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如果說意境已足夠驚艷
那接下來的都是大招
為了喜迎3店連開
去年11月11日仙林店開業
去年11月18日河西金鷹店開業
恰逢德基店轉眼已滿4周歲
此次魚四季不惜成本推出了超高逼格的蟹宴!
人均不足200就能吃到松葉蟹宴?
問
如何只花200塊就能輕鬆吃到松葉蟹?
答
還真有!就在魚四季!
工作日午市去就能享受
除了德基店,其他4家店都能吃到!
(每天僅限20名,需提前一天預定哦!)
*蟹宴還可以4人一起享用,是兩整隻松葉蟹哦!
松葉蟹鉗醋物蟹肉沙拉 蟹肉蒸蛋 焗烤松葉蟹腿蟹肉棒天婦羅
醬燒篩子牛舌 霜降牛肉蔬菜蒸五行蔬菜鍋底雜炊水果北海道牛奶冰淇淋(11種美味都含在套餐內)
真的!真的!真的!
>真的可以吃到的松葉蟹!<
吃過太多日料,但是松葉蟹不花個1k人民幣根本不敢奢望!現在,在魚四季2個人只要花398就能吃到一整隻三大名蟹之一——松葉蟹!震驚又歡喜!
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*採用零下65℃的超低溫高端活凍技術,能最大程度還原松葉蟹原汁原味的鮮美口感.
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既然敢用來做火鍋,對於新鮮的要求自然是非常高的。
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飽滿又絲絲嫩滑蟹肉,有著海水自然的鹹味,肉質甘甜,每一口都是幸福的味道啊!
>焗烤松葉蟹腿<
松葉蟹腿以焗烤後,外表呈現迷人的金黃色。
這鮮美柔嫩的蟹腿肉,輕輕一抿,還能嘗到微微的炙香。
>松葉蟹鉗醋物<
松葉蟹的肉豐不豐滿,看蟹鉗就對了,完全與殼緊密相連的蟹鉗肉就是絕對的優質貨了!
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咬一口,整塊的肉都掉入口中,太太太太滿足了!
>蟹肉棒天婦羅<
將新鮮蟹肉棒和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色,外表金黃,酥脆可口。
趁著熱,蘸上醬油和蘿蔔泥調成的汁,鮮嫩美味,香而不膩。
美到讓人犯罪的
>霜降牛肉蔬菜蒸<
既然是蟹宴,光有蟹完全不夠啊!顏值逆天的霜降牛肉竟然也能吃到!
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以菠菜、菌菇類墊底,蒸熟後的牛肉融入了清爽的蔬菜香,一掀開蓋子就有撲鼻的香氣,澆上特調的醬汁,更絕了!
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這道菜的正確打開方式是:用牛肉卷上蔬菜,能吃出層次感哦!
>醬燒骰子牛舌<
精選牛舌的後半部分,這一部分是牛咀嚼時用得最少的一部分,所以鮮嫩度自然不是一般牛舌能比的。
看這厚度,看這裹滿汁水的誘人模樣,分分鐘想獨自一人享有!
>蟹肉蒸蛋<
一上桌就被它驚艷的顏值給震驚到了!
雞蛋羹嫩滑潤口,最讓我沒想到的是底部還能吃到一塊雞肉,即便是普通的蒸蛋都能感受到撲面而來的誠意感。
>蟹肉沙拉<
簡直是吃日料的清口貼心必備,分量真的相當給力,除了一絲絲的蟹肉,還能吃到芒果、牛油果,不要太爽!
>雜炊<
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吃完蟹肉,放入雞蛋、蔥花、海帶條、蟹棒、米飯,這湯又有另外一番滋味。
蟹的鮮香早已浸透在飯中......
>北海道冰淇淋<
飯後還會送上一碗醇厚的抹茶甜品,飽腹又爽口!
除了蟹宴套餐
它這次又推出了新品
非常珍貴,見一面都難
﹥日料店難得一見的是往往是它
在這麼冰冷的冬天竟能吃到海釣魚
真的非常意外了!
全都藏在這個低溫冷凍櫃里哦!
馬頭魚就是其中一種
雖然長相略丑
清蒸後的魚肉鮮嫩到無法形容
魚肉一觸到舌尖就化開了
這輩子都不會忘了這番稀有的人間美味
|-女人的美膚之寶?鱈魚白子-︳
鱈魚白子,又稱為「雲子」。自古就是難能可貴的珍饈,形似豬腦,口感略似豆腐花。質感柔滑豐腴,沒半點腥味。
綿密滑嫩入口即化的口感,一試難忘。
|-一口200的金槍魚toro-|
粉嫩的它猶如一個猶抱琵琶半遮面的女子,只有親近了才能感受其柔軟的內心。霜降的外表,也凸顯了其珍貴程度。
厚切的toro肥厚多脂,每一片都油光發亮,伴著山葵,送入口中,啊!今生難忘的柔嫩的享受大抵如此了吧!
刷新了我對火鍋的認知的
|-鮟鱇魚鬆茸火鍋-|
美味能與河豚齊名,肝賣得比鵝肝還貴,也就是鮟鱇魚了!它的每一處都是寶,所以宰殺、處理、保鮮和烹調,非常考驗功力。
當季五顏六色的蔬菜墊底,鮟鱇魚肉、魚肝、松茸統統放入,冬天裡來一鍋「咕嘟嘟」的美好,再好不過。
不用等太久,心心念的魚肝就出鍋啦!真的不是一般的鮮嫩啊!
別看鮟鱇魚的外皮有點醜醜的,其實偷偷跟你說它長相比這個丑萌多了,不過魚肉真的非常嫩滑,魚肉細膩入味,妙啊!
本來一鍋已經足夠鮮美,放入松茸更是鮮上加鮮,就連裡頭燉至酥爛的白菜、香菇、番茄都展現出了前所未有的風味。
精妙的cp檔當屬
|-松露白醬鮑魚燒-|
在魚四季吃鮑魚,一向都會滿意而歸,店家精選唇邊肥厚、飽滿到快溢出殼的鮑魚,外表經過炙烤後,露出金色的誘人模樣。
伴著濃郁的松露,那種奇妙的口感,實在讓人驚嘆不已!
福利再回顧
近期開業的仙林店、金鷹世界店
&
江寧金鷹店、繽潤匯店
都能吃到松葉蟹宴套餐
附近的小夥伴趕緊在工作日的中午去吃吧!
(每天僅限20名,需提前一天預定哦!)
*蟹宴還可以4人一起享用,是兩整隻松葉蟹哦!
松葉蟹鉗醋物蟹肉沙拉 蟹肉蒸蛋 焗烤松葉蟹腿蟹肉棒天婦羅
醬燒篩子牛舌 霜降牛肉蔬菜蒸五行蔬菜鍋底雜炊水果北海道牛奶冰淇淋(11種美味都含在套餐內)
- 突然の驚喜 -
說出你對魚四季的期待


※南京共有產權房要來了!還有8個好消息……
※南京人護照又升值啦!又一個國家落地簽還美到逆天!
※南京六合附近的這個公園火了!
※最後,我媽去了玄武湖相親角
※簡直不敢想像,這是未來的南京濱江!
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