吃油太多易得癌症，減少油量攝入的5個注意，第4條很多人都錯了

吃油過多會加重胃腸道的負擔，而且會影響到身體的健康，煮菜的時候應該要注意，盡量少放油，控制放油的量，最好少到外面吃飯，應該要多吃植物油，少吃動物油，吃油太多易得癌症。

1.少煎炸、多蒸煮

在平時吃飯的時候，可以選擇含油比較少的烹制方式，像用煎炸的方式烹制出來的食物明顯含有大量的油脂。可以適當的增加蒸、煮等比較清淡的食物的食用量，這種做法既可以增加填飽肚子，又不會吃進太多油。

2.選用合適廚具

烹制飯菜的時候放油的主要是為了增加菜肴的口感，但是也有防止粘鍋的成分在裡面。建議將家中使用時間比較長的傳統鐵鍋等廚具用其它鍋來代替，如新式的不粘鍋、高壓鍋等。

這樣在做菜的時候即使放很少的油也不會出現粘鍋的狀況，也就相當於變相減少了人體對油的攝入。

3.控制放油量

做菜的時候肯定是要放油的，在已經知道多吃油不好的情況下，可以制定一個每天放油的計劃，在烹制的時候盡量少放一些油。這樣日積月累，就可以將每天食用量慢慢降下來。

4.少去外面吃

現在大街小巷都是餐廳和飯館，很多沒時間在家做飯的朋友都習慣於在外面吃。雖然下飯館很方便，但是賣家往往會在飯菜中加入大量的油鹽，這也就導致人們會被迫攝入過多的油脂，從而增加患癌的幾率。

5.少吃動物油、多吃植物油

油和油之間有著很大的差別，豬油中的膽固醇含量很高，很容易引起心血管之類的疾病，而且用豬油做出來的菜肴很香，會讓人不自覺的吃上很多。

而植物油則比較健康，膽固醇的含量不會那麼高，而且還含有多種營養元素，可以為身體補充大量營養。

吃油太多易得癌症，經常吃動物油會對人體造成比較大的損傷，而且會加重胃腸道的負擔，同時盡量少去外面吃飯，炒菜的時候盡量選擇植物油，應該要少吃動物油。

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