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轉基因爭議浪潮是如何掀起的?

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轉基因話題在社會研究和科學研究中被討論得熱火朝天,很多可能連基因是什麼都不清楚的普通百姓早已形成「轉基因食品有害」這樣根深蒂固的觀念。這不禁讓人驚奇,轉基因這種如此前沿的生物技術是如何人盡皆知的。

人類一直在為如何填飽肚子而努力,直至今天,全球仍有近十億的飢餓人口,一線城市中即使是月入幾千的白領們也在盤算每個月的伙食費。選育、嫁接、雜交等古老的農業技術實在難以滿足人口不斷增長的需求,長期以來,不得不靠擴大耕地面積來獲取更多的糧食。

1874年,DDT(二氯二苯三氯乙烷)由奧地利一位化學系大學生蔡德勒(Zeidler)合成,當時對該物質的用處和危害不清楚。1939年,瑞士化學家保羅-穆勒(Paul Mueller)發現DDT可以殺死蚊子、虱子、農作物害蟲,並於1940年申請專利。1942年,DDT實現商品化,二戰期間,瘧蚊、蒼蠅和虱子因為此物而得到了有效控制。米勒於1948年獲得諾貝爾生理或醫學獎。從此,殺蟲劑使用的閘門被打開,無數的化學殺蟲劑奔涌而來。

由此,美國首先爆發了農業上的「綠色革命」,在不擴張耕地面積的基礎上,於一個地區推廣一種高產的作物,加以使用各種肥料和農藥,並推行灌溉技術(常為過度灌溉)。結果就是:

20世紀80年代以後,各國陸續禁用DDT殺蟲劑和其他劇毒殺蟲劑,瑞典諾貝爾生理或醫學獎的評委會也於1997年為將諾貝爾獎頒發給DDT發明而感到歉意。

綠色革命旨在控制耕地面積、提高糧食產量,卻未考慮到長遠利益。之後,可持續發展理念被提出。綠色革命失敗的結果至今都還在餐桌上殘留,人們不得不尋找更好的方法來解決糧食危機。

與此同時,生物學領域有了快速的發展。1953年,DNA雙螺旋結構被提出;1972年,P.貝格爾先生裝配出了世界上第一個重組DNA分子;1973年,重組質粒DNA實現擴增......

如果說,這些都還只是技術層面的革新,那麼1980年重組細菌的專利化促進了生物技術產業化發展。美國微生物學家A.恰克拉巴蒂向專利局提出申請,他重組了一種能分解石油污染的新品種細菌。申請法規定,不能對生命進行專利化,但由於人類對微生物的了解不甚,將微生物這種生命等同於生命物質,如催化劑、生長素。

大法官W.伯格最終判斷此項專利申請有效,並說道「在陽光下的任何人造之物都有資格獲得專利」。專利與利益緊密相連,進一步促進了基因分離與重組技術的發展。

轉基因技術首先應用於醫學領域,隨著重組人胰島素、重組人生長激素等各類由於基因改造產物誕生,轉基因技術開始在農業上蓬勃興起。1983年,轉基因煙草培育成功;1994年轉基因西紅柿實現商業化;很快,轉基因抗蟲棉花、抗蟲馬鈴薯、抗蟲玉米、耐除草劑大豆和油菜等豐富多彩的新品種興起。由此提高了糧食產量,減少了耕地,更減少了各類化肥農藥的使用。

這一切都產生於科技飛速發展的美國,美國人民悄然享受著轉基因的美好。轉基因迅速從美國擴展到加拿大、阿根廷、日本,這一切看上去是如此順利。但當轉基因要登陸於歐洲時,卻受到了嚴重的質疑和抵抗,由此,關於轉基因的討論浪潮越掀越高,爭議不斷、謠言不斷。

轉基因登錄歐洲的時間實在是太不巧了,這期間,歐洲食品安全問題頻頻發生,例如瘋牛病、口蹄疫等。轉基因食品刺激了歐洲人民對食品安全擔憂的敏感神經

歐洲人民對政府的信賴度急劇下降,加上歷史悠久的保守性與傳統性,使得食品安全問題尤為敏感。部分科學工作者因個人立場為群眾呈現不嚴謹的實驗結果,加之媒體從來都不是省油的燈,對轉基因毒性誇張或子虛烏有的報道導致抵制轉基因的呼聲越來越高。

以實驗的方式指明轉基因食品有害的研究者阿帕德.普茲泰起到了非常好的助推作用。1998年8月,這位教授在論文未接受評審之際就公開在英國電視節目上宣稱轉基因土豆會對大鼠消化道和其他器官造成嚴重的大面積損傷。從此,歐洲人民開始了洶湧的轉基因食品抵制行為,而這一場辯論大風暴席捲全球。

事後,來自英國和世界的科學家所組成的專家組要求重複該實驗,並仔細審查實驗的嚴謹性,結論是轉基因土豆傷害大鼠的結論不成立。

當然了,退一萬步講,教授的結論就算是真的,也只能證明該種轉基因馬鈴薯具有毒性,而不能以偏概全聲稱全部的轉基因食品都是有害的。研究者的研究應首先提交同行評審,而不是擅自在媒體前進行宣揚,這不符合客觀的科學態度和科學研究流程。無數的謠言和不嚴謹的實驗被擴大化,例如,吃轉基因會致癌、轉基因食品造成絕育。

審視轉基因爭議興起過程,用三人成虎來形容是再合適不過了。這似乎這也有一定好處,全世界開始仔細審度轉基因的利弊問題,各界人士紛紛站在不同的立場表達觀點。那麼,轉基因到底有沒有害處呢?請聽下回分解。


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