預防癌症複發3＋1，一定要時刻檢查一遍

營養師 吳思諭

—專家簡介—

—前言—

許多癌症患者在經過辛苦又漫長的治療後，都會十分擔心「會不會複發」，其實」癌症複發」就和」為什麼會得癌症」一樣，造成的可能原因有很多，我們能夠做的就是將一些危險因子降到最低。

那麼，治療完成的朋友，要如何確認自己做的到位呢？

透過以下幾個問題來檢視一下自己或家人飲食與生活的適當程度吧！

— 問題一

每天有吃300克以上的蔬菜和2個女性拳頭大小的水果嗎?

三餐中，至少有一餐是攝取未精緻過的全榖雜糧類的食物嗎?

— 說明 —

以上兩項都是否：除非是腸胃道不適，否則應該要特別注意，纖維質攝取量可能會不足！膳食纖維除了能促進腸道蠕動、幫助排便順暢、減少致癌物質接觸腸道的時間，它還是腸道好菌的食物呢，其他包括能推遲血糖上升和降低血脂肪，增加飽足感、控制體重、避免肥胖的情形。因此建議患者在完成治療後，應該要漸漸增加到足夠的纖維攝取會比較健康喔。

— 問題二 —

是否仍依照「高熱量、高蛋白」原則，攝取大量熱量及蛋白質食物?

— 說明 —

以上若回答「是」的話，就需要調整一下啰！在治療期間我們需要提高熱量和蛋白質以面對腫瘤和治療的耗損。但現在已經完成治療了，應該要回歸到一個「健康、均衡」的營養原則才對！

攝取的份量需要由臨床營養師為您評估，豆魚肉蛋類要注意紅肉的攝取一周不要超過500克、避免吃加工肉品(火腿腸、培根…等)。油脂與堅果種子類的部分也需要選擇植物性的油脂，使用不過量、避免使用油炸的方式。一些反式脂肪的攝取也要減少，像是咖啡或奶茶用的奶精、烘焙糕點等。

— 問題三 —

愛吃甜、愛吃咸，就是要「夠味」才吃?

— 說明 —

如果是化療或放療造成的」味覺改變」，隨著時間，會慢慢恢復的。但如果是飲食習慣就要注意了，畢竟精緻糖類(冰糖、果糖、黑糖、蜂蜜…)或含有這些的甜食、飲料，會造成身體血糖快速上升、肥胖等等的問題。而吃太咸、或是喜歡吃一些腌漬加工的食物，會造成鈉攝取過多，增加身體的負擔。

那麼應該怎麼做呢? 試著減少調味料的用量，改用具有特殊風味的天然食物來調味，例如蔥、姜、蒜、蘋果、檸檬、菠蘿、紅棗、枸杞、九層塔、蘿蔔、西紅柿…。盡量選擇未經加工處理的食材。而飲品調整為無糖的茶、咖啡或水都是很好的方式。

— 特別重要的小叮嚀 —

當然，除了健康的飲食，還要搭配良好的生活習慣，例如：每天至少運動30分鐘、避免抽煙和飲酒，特別提醒大家不要隨意補充保健品或補品來預防複發。放鬆心情、不要給自己太大的壓力也是很重要的，祝福大家都能健康愉快的過生活喔！

健康營養腫瘤安心生活

安心腫瘤營養

您的私人疾病營養顧問！

記得這是一個有溫度的公眾號

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！