讓人類智商超群的方法，每位孕媽都可以做到

一出生就智商超群，絕對是贏在了起跑線上，這種好事兒，可能是每位孕媽的美好願望。

圖源：Rick Thompson

科學家研究表明，雞蛋可能是確保嬰兒智商高的關鍵因素，但孕婦需要每天最多吃九次才能達到最佳效果。

康奈爾大學的科學家主導的這項新研究發現，膽鹼能促進嬰兒的認知能力發育。醫生建議每天至少攝入480毫克的膽鹼，但研究發現，每日攝入兩倍的量，可以幫助胎兒大腦發育，並有助於生出高智商寶寶。

第一作者瑪麗`考迪爾（Marie Caudill）博士說：「我們使用嚙齒類動物進行實驗，並達成了一致的共識，我們認為母體單一的補充這種營養，對後代的認知功能終身受益。我們的研究在人類中也發現了類似的結果。」

紅肉、家禽、魚、堅果和豆類中都含有膽鹼，而雞蛋中含有大量的營養素。平均來說，蛋黃大約有115毫克的膽鹼。

研究人員發現，大多數女性每天都不吃推薦的膽鹼量。

作者理查德·坎菲爾德（Richard Canfield）說：「一部分原因是受目前的飲食趨勢影響。現在有很多富含膽鹼的食物，名聲不好。」

雞蛋的膽固醇含量高可能會使一些女性放棄吃它的念頭；還有人可能會擔心吃未煮熟的雞蛋會傷害自己的孩子。研究人員指出，紅肉中飽和脂肪含量很高，而另一種富含膽鹼的食物肝臟也是不受孕媽的歡迎的食物。

但是在他們對26名女性的研究中，其中一半的人攝入了推薦量的膽鹼量，另一半則獲得了兩倍的量，他們發現懷孕期間攝入足夠的膽鹼與高智商寶寶之間存在必然聯繫。

研究人員確保這些婦女都獲得了足夠的其他維生素和營養素的推薦量，以幫助研究膽鹼的作用。

考迪爾說：「一種謹慎的做法是通過食用動物源食品，在孕期增加膽鹼攝入量，如多食用蛋黃、瘦肉、魚和家禽等。」

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